Souper annuel de truffe

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maxima
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Re: Souper annuel de truffe

Message par maxima » ven. 23 janv. 2015 11:22

Goprom a écrit :Pour les passionnés de truffes....un article sur les truffes américaines

http://www.truffe-passion.fr/spip.php?article200


:wink:

Michel

Que du talent Olivier....bravo
Ben oui, en Oregon...qui l'aurait cru!

Autre article dans La Presse --> http://www.lapresse.ca/vivre/gourmand/c ... oregon.php


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maxima
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Re: Souper annuel de truffe

Message par maxima » ven. 23 janv. 2015 11:25

Mat_clout a écrit :Merci pour les recettes Headless!
Vraiment inspirant et que ca l'air bon!
Moi également j'ai seulement cuisiné avec l'huile.
On trouve ca ou des bonnes truffes? J'imagine que les prix doivent pas mal varier?
:Bonjour:
Headless viendra donner les détails mais il nous avait mentionné que ça venait de l'Italie par avion quelques jours avant la dégustation...fraicheur garantie mais le prix va avec...ça vaut la chandelle croyez-moi! :!:
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Re: Souper annuel de truffe

Message par Mat_clout » ven. 23 janv. 2015 11:32

maxima a écrit :
Mat_clout a écrit :Merci pour les recettes Headless!
Vraiment inspirant et que ca l'air bon!
Moi également j'ai seulement cuisiné avec l'huile.
On trouve ca ou des bonnes truffes? J'imagine que les prix doivent pas mal varier?
:Bonjour:
Headless viendra donner les détails mais il nous avait mentionné que ça venait de l'Italie par avion quelques jours avant la dégustation...fraicheur garantie mais le prix va avec...ça vaut la chandelle croyez-moi! :!:
:shock: Wow!
Ca vaut sûrement même un bon paquet de chandelles!!!
:P :P :lol:
Merci Maxima!

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Re: Souper annuel de truffe

Message par Headless » ven. 23 janv. 2015 12:29

Mat_clout a écrit :Merci pour les recettes Headless!
Vraiment inspirant et que ca l'air bon!
Moi également j'ai seulement cuisiné avec l'huile.
On trouve ca ou des bonnes truffes? J'imagine que les prix doivent pas mal varier?
:Bonjour:
J'ai fait affaire avec Macchi Inc. et ça revient à 2.25$ le gramme environ.

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Re: Souper annuel de truffe

Message par phil the agony » ven. 23 janv. 2015 12:53

Headless a écrit :
Mat_clout a écrit :Merci pour les recettes Headless!
Vraiment inspirant et que ca l'air bon!
Moi également j'ai seulement cuisiné avec l'huile.
On trouve ca ou des bonnes truffes? J'imagine que les prix doivent pas mal varier?
:Bonjour:
J'ai fait affaire avec Macchi Inc. et ça revient à 2.25$ le gramme environ.

Moins cher que le *** :!:
Je bois pour oublier que je suis un ivrogne. (Alphonse ALLAIS)

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Re: Souper annuel de truffe

Message par maxima » ven. 23 janv. 2015 14:13

Headless a écrit :
Mat_clout a écrit :Merci pour les recettes Headless!
Vraiment inspirant et que ca l'air bon!
Moi également j'ai seulement cuisiné avec l'huile.
On trouve ca ou des bonnes truffes? J'imagine que les prix doivent pas mal varier?
:Bonjour:
J'ai fait affaire avec Macchi Inc. et ça revient à 2.25$ le gramme environ.
...et je vous prie de me croire, il y avait 3 belles boulettes de cette or noire! :!:
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Re: Souper annuel de truffe

Message par Vive le vin » mar. 27 janv. 2015 12:57

Wow :shock: Merci du partage

Quel Line up et quel souper....J adore lire sur les CRs de vins de la bourgogne...peut de connaissance encore...
Bravo encore pour ce menu incroyable et Merci du partage des recettes. :Bonjour:
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

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Re: Souper annuel de truffe

Message par Jonathanmustang » mar. 27 janv. 2015 16:51

Le kiosque des jardins sauvages vend de la truffe au marché jean talon, aucune idée du prix par contre
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca

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