La chroniqueuse Marie-Claude Lortie a demandé à 10 chefs d'ici et d'ailleurs où ils rêvent d'aller manger. Partout dans le monde. Voici quelques-unes des réponses qu'ils ont fournies!
L'article ci-dessous:
http://www.lapresse.ca/voyage/nouvelles ... cueil_POS2
Restos - TOP Destinations de rêve!!!
- maxima
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Restos - TOP Destinations de rêve!!!
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- SkyWine
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Re: Restos - TOP Destinations de rêve!!!
Et si vous deviez vous limiter à une seule ville ?
San Sébastian, Espagne, la ville qui détient le plus d'Étoiles Michelin au monde.
San Sébastian, Espagne, la ville qui détient le plus d'Étoiles Michelin au monde.
Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin...
- Sam
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Re: Restos - TOP Destinations de rêve!!!
Hein?SkyWine a écrit :Et si vous deviez vous limiter à une seule ville ?
San Sébastian, Espagne, la ville qui détient le plus d'Étoiles Michelin au monde.
Je crois que c'est Tokyo non?
- LanceFortune
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Re: Restos - TOP Destinations de rêve!!!
Merci pour lien !
Toutefois… je ne mettrais pas Chez Panisse parmi les « Top 10 ». C’est un bon resto, historiquement significatif – pour avoir, ni plus ni moins, « inventé » la cuisine californienne… mais ce n’est plus aujourd’hui ce que ça déjà été (sauf les $$$$ demandés qui continuent à grimper) amha.
Toutefois… je ne mettrais pas Chez Panisse parmi les « Top 10 ». C’est un bon resto, historiquement significatif – pour avoir, ni plus ni moins, « inventé » la cuisine californienne… mais ce n’est plus aujourd’hui ce que ça déjà été (sauf les $$$$ demandés qui continuent à grimper) amha.
« La mémoire est une faculté affaiblie » ALFONSO GAGLIANO, vigneron