Cuisine de rue à MTL cet été!!!
- maxima
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Cuisine de rue à MTL cet été!!!
Pour les foodies!
"Le projet-pilote sur la vente d’aliments dans les rues, qui s’étalera jusqu’à la fin de l’été, pourrait faire revenir définitivement la cuisine de rue sur le territoire montréalais, pratique interdite depuis 1947."
Quelques artcicles:
http://www.journaldemontreal.com/2013/0 ... le-20-juin
http://www.ledevoir.com/politique/montr ... ue-cet-ete
http://ville.montreal.qc.ca/portal/page ... ema=PORTAL
"Le projet-pilote sur la vente d’aliments dans les rues, qui s’étalera jusqu’à la fin de l’été, pourrait faire revenir définitivement la cuisine de rue sur le territoire montréalais, pratique interdite depuis 1947."
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Re: Cuisine de rue à MTL cet été!!!
Il y avait eu un reportage là-dessus, pour ceux qui l'avait raté!
http://www.radio-canada.ca/emissions/bi ... Doc=270842
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- LeBaronDeLaTroncheEnBiais
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Re: Cuisine de rue à MTL cet été!!!
On est déjà dans la rue!Cuisine de rue à MTL cet été!!!
Prochaine étape, apporter le salon avec le divan et si tout va bien, la cave suivra en 2014!
J'aime le Québec dans la Rue! sera mon slogan cet été c'est sûr...
Me peux pu qu'on soit comme tout le monde!
Soyons d-i-f-f-é-r-e-n-t, Diantre!
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Modifié en dernier par LeBaronDeLaTroncheEnBiais le mer. 10 avr. 2013 19:30, modifié 1 fois.
"Plus il y a de fous, moins il y a de riz"!
Plus ils sont saouls, et moins on rit.
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Re: Cuisine de rue à MTL cet été!!!
On va pouvoir nourrie les carré rouges
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca
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Re: Cuisine de rue à MTL cet été!!!
Je suis très heureux de cette nouvelle. Cependant, de ce que j'ai lu, les seuls autorisés devront être liés à un restaurant ou traiteur existant, et payant des taxes foncières. Cela enlève toute forme d'esprit entreprenarial et créatif, et éloigne les petits joueurs faisant des plats hallucinants, sans pour autant avoir un resto.
Julien Martel
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Re: Cuisine de rue à MTL cet été!!!
Au moins c'est un début...et même si c'est restrictif, j'aime bien l'idée que si un restaurateur essaye d'en passer une p'tite vite et de faire une passe de cash, ses mauvaises intentions répercuteront vers son restaurant principal. Ça garanti une certain qualité, dans un sens.BigJul a écrit :Je suis très heureux de cette nouvelle. Cependant, de ce que j'ai lu, les seuls autorisés devront être liés à un restaurant ou traiteur existant, et payant des taxes foncières. Cela enlève toute forme d'esprit entreprenarial et créatif, et éloigne les petits joueurs faisant des plats hallucinants, sans pour autant avoir un resto.
Pour ce qui est de la créativité et de l'entrepreneurship, c'est important effectivement et ça devrait venir avec le temps si l'expérience se déroule bien!
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Re: Cuisine de rue à MTL cet été!!!
Bon. Encore des casseroles dans ’es rues !Jonathanmustang a écrit :On va pouvoir nourrie les carré rouges
« La mémoire est une faculté affaiblie » ALFONSO GAGLIANO, vigneron
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Re: Cuisine de rue à MTL cet été!!!
Pour ceux que cela intéresse, la semaine dernière à Curieux Bégin ( en rappel)- son émission était Street Food ( saison 5 - episode 57)
http://video.telequebec.tv/
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