Le muscadet se refait une santé
Posté : ven. 19 oct. 2018 2:38
Bonjour!
Quelques extraits sur le sujet:
"Le petit blanc médiocre qui inonde les supermarchés se refait une santé. Trois nouveaux crus communaux sont déjà sur le marché. Des vins haut de gamme à prix modestes."
"...un travail colossal est en œuvre. A situation désespérée, mesures radicales. Face à la surproduction, d’abord. Le vignoble engage en 2003 un plan d’arrachage de 2 000 à 2 500 hectares. L’opération se poursuit depuis en pointillés, les vignes se recentrent sur les appellations."
"Les appellations, justement, sont en plein bouillonnement. Notamment muscadet sèvre-et-maine"
https://www.lemonde.fr/m-perso/article/ ... 97916.html
Et belle lecture!
Quelques extraits sur le sujet:
"Le petit blanc médiocre qui inonde les supermarchés se refait une santé. Trois nouveaux crus communaux sont déjà sur le marché. Des vins haut de gamme à prix modestes."
"...un travail colossal est en œuvre. A situation désespérée, mesures radicales. Face à la surproduction, d’abord. Le vignoble engage en 2003 un plan d’arrachage de 2 000 à 2 500 hectares. L’opération se poursuit depuis en pointillés, les vignes se recentrent sur les appellations."
"Les appellations, justement, sont en plein bouillonnement. Notamment muscadet sèvre-et-maine"
https://www.lemonde.fr/m-perso/article/ ... 97916.html
Et belle lecture!