Paris escapade.

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Gnafron
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Paris escapade.

Message par Gnafron » mer. 11 mars 2015 21:42

Semaine à Paris avec ma blonde. Le voyage était centré sur l'aspect culturel, mais

voici quelques faits saillants gourmands.


La cave un arrêt. Cave Augé, 116 Boulevard Haussmann, 75008 Paris, beaucoup de vins au mètre carré... de bons prix, belle sélection de vins natures, dont les bojos de Lapierre.


Le Bistrot. Bistrot Valois http://www.bistrot-valois.com/accueil.html
Produits du terroir, belle carte de vignerons propriétaires, prix raisonnables pour l'emplacement, service ultra-sympa, lieu sublime.


La démesure bordelaise La Bordeauthèque, au gallerie Lafayette. La pièce centrale n'abrite que les grands crus avec des trucs comme Yquem 1945 ou 1927... avec les prix débiles à l'avenant. Je ne crois pas qu'il y a des deals à faire, en comparant les prix au vins dispo au Québec, les galleries Lafayette se prennent une sacré coche... Mais c'est amusant à voir.

La déception Ma cave fleury, https://macavefleury.wordpress.com/ J'aime beaucoup leurs produits, surtout le zéro dosage et le rosé: belle longueur en bouche sur les petites fraises sauvages de mon enfance( approx -20dollars de moins qu'à la SAQ) La soi-disant fée des bulles m'a cependant semblé neurasthénique. Elle était avec des amis buvant du... thé, on semblait la déranger. Elle s'essoufflait en descendant à la cave (10 marches) en souhaitant ne pas avoir à y retourner. Lendemain de brosse? Pauvre fille, notre pire rencontre à Paris. Lieux trop sombres avec une odeur proche du moisi.

La Maison D'armagnac http://www.armagnac-castarede.fr/en/pre ... r-de-paris Je suis un fan d'Armagnac: l'accord avec le chocolat est magique. La boutique est minuscule, mais l'accueil est charmant. Le Hors-d'âge, impeccable, est élaboré avec des eaux-de-vie plus vieille que prescrites par la réglementation (tirant sur le 20 ans, pour cette embouteillage, presque 25) On peut goûter des armagnacs millésimés. Il y a des petits formats de millésimés, 200 ml, disponibles, chouettes pour un anniversaire..

L'excentré La Cave St Clair à Boulogne, 247, boulevard Jean Jaurès F-92100 Boulogne Billancourt
Tenue par un couple de passionnés enfants de vignerons, leur petite échoppe regorgent de vins de petits producteurs aussi passionnées. Pas besoin de casser la tirelire pour dégoter des trésors. Il y a aussi des cidres millésimés élevés en barils de calva....
Modifié en dernier par Gnafron le jeu. 12 mars 2015 7:04, modifié 3 fois.



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Re: Paris escapade.

Message par path133 » mer. 11 mars 2015 22:45

Merci pour les références Gnafron :Bonjour:
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Re: Paris escapade.

Message par 3633 » mer. 11 mars 2015 23:21

Lorsque je suis passé chez Augé , j'avais eu la chance que le patron en entendant mon accent dise à son employer de me faire gouter sa cuvée maison qui était très bien. AHhhh Paris.

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Re: Paris escapade.

Message par Logicisfutile » jeu. 12 mars 2015 17:08

Gnafron a écrit :Semaine à Paris avec ma blonde. Le voyage était centré sur l'aspect culturel, mais

voici quelques faits saillants gourmands.


La cave un arrêt. Cave Augé, 116 Boulevard Haussmann, 75008 Paris, beaucoup de vins au mètre carré... de bons prix, belle sélection de vins natures, dont les bojos de Lapierre.


Le Bistrot. Bistrot Valois http://www.bistrot-valois.com/accueil.html
Produits du terroir, belle carte de vignerons propriétaires, prix raisonnables pour l'emplacement, service ultra-sympa, lieu sublime.


La démesure bordelaise La Bordeauthèque, au gallerie Lafayette. La pièce centrale n'abrite que les grands crus avec des trucs comme Yquem 1945 ou 1927... avec les prix débiles à l'avenant. Je ne crois pas qu'il y a des deals à faire, en comparant les prix au vins dispo au Québec, les galleries Lafayette se prennent une sacré coche... Mais c'est amusant à voir.

La déception Ma cave fleury, https://macavefleury.wordpress.com/ J'aime beaucoup leurs produits, surtout le zéro dosage et le rosé: belle longueur en bouche sur les petites fraises sauvages de mon enfance( approx -20dollars de moins qu'à la SAQ) La soi-disant fée des bulles m'a cependant semblé neurasthénique. Elle était avec des amis buvant du... thé, on semblait la déranger. Elle s'essoufflait en descendant à la cave (10 marches) en souhaitant ne pas avoir à y retourner. Lendemain de brosse? Pauvre fille, notre pire rencontre à Paris. Lieux trop sombres avec une odeur proche du moisi.

La Maison D'armagnac http://www.armagnac-castarede.fr/en/pre ... r-de-paris Je suis un fan d'Armagnac: l'accord avec le chocolat est magique. La boutique est minuscule, mais l'accueil est charmant. Le Hors-d'âge, impeccable, est élaboré avec des eaux-de-vie plus vieille que prescrites par la réglementation (tirant sur le 20 ans, pour cette embouteillage, presque 25) On peut goûter des armagnacs millésimés. Il y a des petits formats de millésimés, 200 ml, disponibles, chouettes pour un anniversaire..

L'excentré La Cave St Clair à Boulogne, 247, boulevard Jean Jaurès F-92100 Boulogne Billancourt
Tenue par un couple de passionnés enfants de vignerons, leur petite échoppe regorgent de vins de petits producteurs aussi passionnées. Pas besoin de casser la tirelire pour dégoter des trésors. Il y a aussi des cidres millésimés élevés en barils de calva....
Vous étiez à quelle hôtel?

Je me cherche quelque chose de central (si ça existe)
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Re: Paris escapade.

Message par Gnafron » jeu. 12 mars 2015 18:17

Logicisfutile a écrit :
Vous étiez à quelle hôtel?

Je me cherche quelque chose de central (si ça existe)
Désolé, j'étais chez mon frère...

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Re: Paris escapade.

Message par BenAfnam » jeu. 12 mars 2015 22:29

Vous étiez à quelle hôtel?

Je me cherche quelque chose de central (si ça existe)[/quote]


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