DVS Les Faisses 2007

[maldebloc]

Pas grave Chico, au moins, je ne sentirai pas si seul...

[maldebloc]

Après 45 minutes de carafe, le bouquet n'est toujours pas très bavard. Un peu d'épices douces accompagnent le fruit rouge qui lui, est présent depuis le début.

[Chico]

D'accord maldebloc , j'ouvre la bouteille mais je ne pourrai pas rester très longtemps.

Je n'étais pas supposé boire ce soir et ayant oublié cette DV, j'ai ouvert un Domaine de Montcalmès 2005

Avoir su, je t'aurais accompagné

dzitt

On est loin du bon vieux temps où BlackSmith, Dantès et moi, on se relançait pour finalement ouvrir trois bouteilles dans la même soirée! Fous raides!

[maldebloc]

Je n'étais pas supposé boire ce soir et ayant oublié cette DV, j'ai ouvert un Domaine de Montcalmès 2005

Avoir su, je t'aurais accompagné

dzitt

Shame on you Dzitt!

[Lain-lain]

Honnêtement, je ne sais pas vraiment pourquoi je suis içi. Je me trouve tout à fait normal, mais les gens autour de moi trouvent que ce n'est pas normal de me parler tout seul alors que je bois du vin... Et en plus, j'écris tout ce qui me passe par la tête. Suis-je normal Doc?

Si tu peux toucher les dites gens autour de toi alors tout va bien.
Sinon ouvre en une autre au PC.



Merde.
Dire que je suis seul et que je bois un autre vin!
Avoir su, je t'aurais accompagné.

Sâche que je t'appuis dans ta démarche Maldebloc.

[maldebloc]

Sâche que je t'appuis dans ta démarche Maldebloc.

Merci Lain-lain... Serais-tu un psy par hasard?

[Chico]

Les Faïsses 2006

Robe rubis, légère transparence sur les rebords. Nez confituré. En bouche, l'attaque se présente sur l'acidité, c'est maigre et très astringent.
Une amertume en finale qui vient assez rapidement et ne dure pas très longtemps.

[maldebloc]

Dommage Chico, tu n'as pas eu le temps de carafer...

[maldebloc]

En bouche, mon 2007 m'offre une belle acidité, de la cerise et un peu d'épices. À date, je suis bien satisfait de mon achat. Rien d'extraordinaire, mais pour $6,70 la demi, c'est un très bon achat... Voyons voir ce qu'un peu de temps en coupe, et quelques degrés de plus (mon vin est un peu frais à 15C) auront comme effet.

[Chico]

Je ne lui ai donné aucun temps d'aération sinon celui qu'il prend dans le verre. Mon plaisir est de me rappeler une rencontre très agréable avec Jean-Claude Mas au Salon des vins l'an dernier. Nous avions jasé une bonne demi-heure tous les deux si ma mémoire est juste et le lendemain, je lui avais apporté un CD avec The Frog Song de Robert Charlebois. Il avait apprécié car il ne connaissait pas cette chanson malgré le fait qu'il soit le producteur du vin Arrogant Frog. Est-ce que mon anecdote croquante met du jus dans ta DV spontanée, maldebloc? On ne s'ennuie pas trop, hein? Mais il va falloir que je quitte dans 7 ou 8 minutes.

[Chico]

6,70$ la demie? Ta DV va te coûter moins cher que moi! J'ai payé 17,95$ les 750 ml.

[Chico]

Le mien aussi est un peu sur les épices mais globalement, c'est le prototype d'un vin confituré. Pas vraiment mon style mais pas méchant non plus.

[maldebloc]

Je ne sais pas si elle met du jus dans ma DVS,mais elle met un sourire dans mon visage. Je n'aurais jamais pensé, ou ôsé, faire écouter une toune de Charlebois à un producteur...

[maldebloc]

6,70$ la demie? Ta DV va te coûter moins cher que moi! J'ai payé 17,95$ les 750 ml.

C'est ça le deal... Tu peux presque acheter 3 demis pour le prix d'une 750ml...

[maldebloc]

En bouche, avec une température plus adéquate, le vin est encore plus expressif... Un peu de pâtisserie en bouche... Du genre petit bonhomme au pain d'épices... Pas mal charmant!