Dzitt avait planifié une DVS avec ce vin en septembre. Son horaire chargée aura finalement eu raison de sa détermination. J'ai donc décidé, sans même le consulter, de prendre le relais.
Donc, demain soir, 19h00, j'ouvre la mienne. Vous êtes disponibles et avez ce vin en main? Vous avez un 2006? Un 2004? Peu importe, si vous êtes propriétaires d'un Terra Amata, vous êtes le (la) bienvenue!
Soyez nombreux, plus on est de fous, plus on a de fun!!!
Jeudi le 5 novembre 19h00, on déguste une bonne bouteille ensemble. Vous y serez???
DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
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maldebloc
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
Je n'ai pas d'amis moi? 
Un chameau peut travailler cinq jours sans boire. Moi, je peux boire cinq jours sans travailler.
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dzitt
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
Oui, mais moi je ne peux pas ce soir...maldebloc a écrit :Je n'ai pas d'amis moi?
Avais-je "callé" une DVS de ce vin ? J'ai la mémoire courte on dirait...
dzitt
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maldebloc
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
Tu n'avais rien câllé mais tu prévoyais en faire une à la mi-septembre. Je t'avais même envoyé mes congés pour tout le mois. J'ai donc décidé d'en faire une ce soir, mais à date, je suis pas mal seul de ma gang...
Un chameau peut travailler cinq jours sans boire. Moi, je peux boire cinq jours sans travailler.
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maldebloc
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
Voici le fil de notre discussion: http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?f= ... lit=signac
Un chameau peut travailler cinq jours sans boire. Moi, je peux boire cinq jours sans travailler.
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
Dégustation du Clos de la Neuvaine ce soir. Et pas de Terra Amata.
Ta DS sera donc une dégustation solitaire!
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dzitt
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
Ouin, j'ai lamentablement échoué mon but de faire une DVS avec ce vin...maldebloc a écrit :Tu n'avais rien câllé mais tu prévoyais en faire une à la mi-septembre. Je t'avais même envoyé mes congés pour tout le mois. J'ai donc décidé d'en faire une ce soir, mais à date, je suis pas mal seul de ma gang...
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
La robe m’offre un beau rouge grenat opaque et intense avec de légers reflets violacés.
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
Le vin sera carafé une trentaine de minutes. Au moment de passer en carafe, le bouquet exhale de subtiles notes animales, d’épices douces et de fruit noir.
Un chameau peut travailler cinq jours sans boire. Moi, je peux boire cinq jours sans travailler.
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Paul Canet
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
Maldebloc je vais t'accompagner ce soir dans cette DVS!
Le vin est en carafe depuis 20 minutes
et je constate également une robe foncée assez violacée
Au nez, je dénote des arômes d'épice, clou de girofle et à présent c'est fortement alcoolisé
à revoir un peu plus tard
Bonne dégus
Le vin est en carafe depuis 20 minutes
et je constate également une robe foncée assez violacée
Au nez, je dénote des arômes d'épice, clou de girofle et à présent c'est fortement alcoolisé
à revoir un peu plus tard
Bonne dégus
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maldebloc
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
Merci de m'accompagner Paul, je me sens moins seul!
Les épices prennent de plus en plus de place dans mon verre. Le bouquet est pas mal charmant!
Les épices prennent de plus en plus de place dans mon verre. Le bouquet est pas mal charmant!
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
Le fruit est de plus en plus en retrait par contre.
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maldebloc
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
En bouche, la prune pas tout à fait mûre domine.
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maldebloc
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Re: DVS Château Signac "Cuvée Terra Amata" 2005 - 05/11/2009
Une petite touche de fumée vient de se pointer au nez...
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