DVS-Pinot noir Nautilus 2008 et Sula S.blanc 2008 en extra

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Bonjour à tous,comme vous le savez j'ai suspendu les DVM pour juillet et août mais j'avais l'intention de caller une ou deux DVS cette été.En fait dans le tread de la DVM de juin,j'avais annoncé que j'allais caller deux DVS cette été mais à date j'en ai pas callé une seule .Avant que l'été finisse et que la DVM de septembre arrive ,je me suis dit qu'il serais le temp de caller une DVS mais quel vin choisir ? .Finalement j'ai choisis un Pinot de Nouvelle-Zélande:Pinot noir Nautilus Marlborough 2008 .Pas goûté a ce Pinot mais j'ai ,beaucoup, aimé le Sauvignon blanc de la mème maison.Quand:Lundi le 23 août.

Vin:Pinot noir Nautilus Marlborough 2008
SAQ N° 11200737
Prix:33,75$
Quand:Lundi le 23 août

Si jamais il y a des personnes intéressées à ce joindre à moi....Bref bienvenue à tous.

P.S.À la toute dernière minute j'ai décider de goûter à un Sauvignon blanc de l'inde en apéro:Sauvignon blanc Sula Vineyards Nashik 2008.Question d'aller jusqu'au bout de l'idée de la DVS j'ai décider,également, de vous donner mes impressions de ce Sauvignon blanc.

Sauvignon blanc Sula Vineyards Nashik 2008
14,10$
SAQ N° 11200981

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Juste pour dire que je vais être là à partir de 19 heure, environ.Si il y a des personnes intéressées à m'accompagner....À ce soir donc.

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Salut ,c'est encore moi.Je reviens de la SAQ avec une bouteille de Pinot noir Nautilus Marlborough 2008 mais ,également,une bouteille de Sauvignon blanc Sula Vineyards Nashik 2008.J'étais trop curieux de goûter ce Sauvignon de l'inde.D'ailleur je pense que je vais y goûter avant le pinot et je vais vous faire part de mes commentaires sur ce fil.Bref je reviens à la fin d'après midi pour des commentaires sur ce Sauvignon de l'inde.

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C'est moi,comme je l'ai dit précédemment j'ai décider déguster un Sauvignon de l'inde en apéritif et de vous en parler au fur et à mesure dans ce fil:

Sauvignon blanc Sula Vineyards Nashik 2008
14,10$
SAQ N° 11200981

À la SAQ il y a deux vins de Sula vineyard;un Sauvignon blanc et une Shiraz mais la gamme de vin produit par eux est beaucoup plus large.Sur le site internet j'ai compté 2 mousseux,8 blancs,3 rosés,8 rouges et un vin de dessert(Late Harvest Chenin Blanc ,ben coudonc).

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Voici mes premières impressions pour le Sauvignon blanc Sula Vineyards Nashik 2008

Au nez:Pamplemousse,citron,lime,des notes herbacées et une touche florale.Assez expressif,simple mais bien équilibré et et plaisant comme nez.

En bouche:Pamplemousse,lime citron et des notes herbacées.En bouche c'est sec(aucune sensation de sucre résiduel),droit et assez vif.Une acidité est bien présente mais c'est bien équilibré pour le style.Rien de complexe ici,pas un vin qui brille par sa finesse/élégance mais passablement de caractère et surtout très belle fraicheur et pureté,assez long en bouche également.

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En faisant des recherches ,sur internet ,pour trouver de l'info sur ce vin (Sauvignon blanc Sula Vineyards Nashik 2008),j'ai trouvé cet article.Ça parle de l'expérience de Valérie Aigron(maintenant responsable export pour la cave de Rasteau),qui a travaillé deux ans en inde pour Sula vineyard.

http://www.indeenfrance.com/marseille.p ... a-vineyard

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J"en suis rendu à mon deuxième,petit,verre.Semblable au premier verre mais j'ai oublié de dire qu'il y a une petite amertume en finale et les notes herbacées sont assez présente .À date j'aime bien.

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Pour connaitre ,un peu plus,l'histoire de Sula vineyard:

http://www.aujourdhuilinde.com/actualit ... 53.asp?1=1
texte intéressant,en français

Il y a ,également,le site internet de Sula:
http://sulawines.com/

Dans la section about du site,il y a l'histoire du domaine:

http://sulawines.com/about/our-story/#more-899

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Troisième verre du Sauvignon blanc Sula Vineyards Nashik 2008.Au nez je trouve les notes herbacées plus présente et de y a de l'asperge ,également,que j'avais pas perçu précédemment.En bouche c'est semblable,rien de complexe ,de fin ou élégant mais bien équilibré pour le style mais ça reste assez vif,tout en fraicheur,pureté et très sec.Pour le prix,j'aime bien.

En bouche,également, les notes herbacées me paraissent plus présente.À défaut de finesse,subtilité et élégance,ce Sauvignon a du caractère.À noté une finale assez longue mais une amertume ,un peu dérangeante, est présente.

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Conclusion:Rien de renversant mais un Sauvignon blanc bien équilibré,rien de fin ,élégant ou subtil mais du caractère,de la fraicheur/pureté et belle longueur en bouche.Vraiment pas un vin de dégustation mais bien fait et le prix demandé me parait très correct.

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Bon c'est au tour du Pinot noir Nautilus Marlborough 2008

Pinot noir Nautilus Marlborough 2008
33,75$
SAQ N° 11200737

Je me suis versé un fond de verre aussitôt la bouteille ouverte.Le vin est trop chaud mais voici mes premières impressions.À noté que je découvre ce Pinot en même temp que j'écris.

Au nez:Fruits noirs et rouges(cerise,prune,bleuet,framboise),épices une touche de minéralité.Nez expressif,fruité charmeur,belle finesse,plus complexe que j'aurais pensé.Beau nez

En bouche:Assez ample,une belle acidité/minéralité est présente et apporte une droiture.Le boisé est bien intégré mais on le perçoit,ceci dit ce Pinot est d'une belle fraicheur et pureté.Belle finesse et élégance,assez soyeux en bouche.Moyennement complexe et belle longueur en bouche.

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Je mange un morceaux et je reviens dans une trentaine de minute.

[LOUISSS]

Tu n'est pas seul j'ai lu le déroulement de la soirée.

J'aimerais bien être à plusieurs DVS mais la semaine je suis plutot tranquille coté vin. Enfin le blanc ne semble pas être dans mes cordes mais le Pinot noir m'intéresse, j'ai bien hâte de voir comment il va évoluer. Tu me diras si tu l'as rafraichis et si tu l'as carafé.
Belles recherches pour les multiples sites sur les vins et leurs domaines.

Enfin... à voir le plaisir que tu sembles avoir on voit que tu es un vrai passioné et pas simplement un petit buveur de vin qui se soucit peu du vin qu'il a dans son verre.

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Merci Louisss pour les bons mots.Non pas carafé,je le laisse s'aérer en bouteille simplement.Oui rafaraichis au frigidaire et finalement il était à la bonne température quand j'ai dégusté mon premier verre.

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Deuxième verre de ce Pinot noir Nautilus Marlborough 2008.Le nez est expressif,le fruité est charmeur,le coté épice est intéressant.Beau nez.En bouche le tout me parait plus droit et vif,l'acidité est très présente ,moin soyeux en bouche,ceci dit c'est très long.Hum je viens de finir de manger ,ça a surement influencé .