Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par **asterix** » jeu. 03 mai 2012 22:05

Je viens ,tout juste ,d'ouvrir.

Au nez c'est sur la framboise,groseille,fraise et fumé.En bouche c'est droit,acidité assez présente,beau fruit et tout en fraicheur.

Dantès · Message par **Dantès** » jeu. 03 mai 2012 22:05

Je ne vais pas carafer le vin ,mais le laisser évoluer en bouteille. Les arômes sont de belles intensités, pas très puissant mais le charme est là. Fruits rouge, petite touche fumé, cendré mais subtile.

Message par **asterix** » jeu. 03 mai 2012 22:06

Mes salutations Dantès et Headless

OpusOne · Message par **OpusOne** » jeu. 03 mai 2012 22:07

Premier verre versé : la robe est assez translucide. Au nez ça sent la terre, les fleurs et les petits fruits rouges. Acidité bien présente en bouche, texture agréable, finale assez courte. Bien agréable comme premier verre.

Bienvenue à tous!

Merci à Dantès pour cette belle initiative.

Kopke · Message par **Kopke** » jeu. 03 mai 2012 22:08

Ici, nez de faible intensité sur des notes de cerises, robe claire, une bouche sur la fraise, un vin pour jaser, virtuellement ou non.

Headless · Message par **Headless** » jeu. 03 mai 2012 22:08

asterix a écrit :Mes salutations Dantès et Headless

Bien le bonjour à toi ainsi que Kopke et Opus en plus!

Dantès · Message par **Dantès** » jeu. 03 mai 2012 22:09

asterix a écrit :Je viens ,tout juste ,d'ouvrir.

Au nez c'est sur la framboise,groseille,fraise et fumé.En bouche c'est droit,acidité assez présente,beau fruit et tout en fraicheur.

Effectivement l'acidité est bien présente, les tanins sont fins. Manque un peu de volume en bouche cependant. Mais la finale est sur le fruit, pointe asséchante de longueur moyenne.

Message par **asterix** » jeu. 03 mai 2012 22:09

Mes salutations OpusOne et Kopke

Dantès · Message par **Dantès** » jeu. 03 mai 2012 22:11

Salut à tous ma gang de fou....reste Black qui doit être parmi nous dans pas long.

Dantès · Message par **Dantès** » jeu. 03 mai 2012 22:12

j'ai le goût d'ouvrir un Bouvier pour le comparer....mais malheureusement ce sont deux millésimes différents 2010 versus 2009.

Message par **asterix** » jeu. 03 mai 2012 22:12

Dantès a écrit :Salut à tous ma gang de fou....reste Black qui doit être parmi nous dans pas long.

Effectivement commencer une DVS a 22 heure c'est assez fou mais

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 03 mai 2012 22:13

Me voilà, je plante la vrille dans le bouchon à l'instant.

Dantès · Message par **Dantès** » jeu. 03 mai 2012 22:14

Dit headless...alias monsieur FM.......As-tu des photos de tes crèmes brûlées?

Holà Sr Smith....White se joint à nous?

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 03 mai 2012 22:15

Bouteille bouchonnée, je m'en vais me coucher !

Message par **asterix** » jeu. 03 mai 2012 22:15

Mes salutation Blacksmith

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