DV spontanée ce soir ?... Des intéressés ?

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 13 août 2007 21:41

De mon côté, il me reste encore un bon verre et j'ai partagé la bouteille avec ma mère !

Ah ! Comme je suis une bonne fille raisonnable !

Dantès · Message par **Dantès** » lun. 13 août 2007 21:44

Joanna a écrit : "... bien que Dantès ne partage pa mon opinion et le perçoive déséquilibré.

Il faut faire attention! il y a des nuances entre Équilibré et déséquilibré. pour moi, ce vin possède une belle structure, des arômes plutôt discret mais sur le fruit rouge et les épices. L'attaque est effectivement vive. Les tanins enrobe bien la bouche mais l'assèche un peu trop à mon goût.(Voilà notre désaccord en regard de l'équilibre). La finale esty effectivement fort impressionnante comme là mentionné e2-e4.

Mais je ne suis pas certain que je vais payer encore 19.80 pour ce vin. Je vais plutôt faire une party d'Holloween et attendre que l'on m'en offre une

e2-e4 · Message par **e2-e4** » lun. 13 août 2007 21:51

Finalement, il y a 2 déceptions et 2 satisfaits. Perso, j'aime le vin lorsqu'il est un peu rude (ce qui ne veut pas dire dénudé de finesse). J'suis bien content de mon achat. D'accord, ça passe pas à l'histoire, mais je suis quand même comblé. J'aime quand notre divin nectar passe par plusieurs phases et nous offre un certain voyage entre le début et la fin de la bouteille. J'aime ce changement qui pour moi est signe de complexité.

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 13 août 2007 21:56

Dantès a écrit :Mais je ne suis pas certain que je vais payer encore 19.80 pour ce vin. Je vais plutôt faire une party d'Holloween et attendre que l'on m'en offre une

Ok Dantès, si je pige ton nom à Noël, je t'en offrirai une autre bouteille !

Dantès · Message par **Dantès** » lun. 13 août 2007 21:56

Je suis plus de votre côté que celui de Chico. Pour ce dernier, mauvaise bouteille? le rosé, peut-être très sec servi tout juste avant le Benjamin ? qui a peut-être altéré le goût!

e2-e4 · Message par **e2-e4** » lun. 13 août 2007 21:58

Dantès a écrit :Pour ce qui est de Chico, mauvaise bouteille? le rosé, peut-être très sec servi tout juste avant le Benjamin ? qui a peut-être altéré le goût!

Bon commentaire ça J-F.

Chico · Message par **Chico** » lun. 13 août 2007 22:03

e2-e4 a écrit :Finalement, il y a 2 déceptions et 2 satisfaits.

Malgré que j'aie été l'intervenant-dégustateur le moins régulier à cette DV, il n'en demeure pas moins que nous avons été 4 à parler sous l'appellation ChicoReshTM ce soir. Quatre à ne pas avoir aimé le vin. Nous sommes peut-être tombés sur une mauvaise bouteille en termes relatifs, mais assurément pas sur une bouteille défectueuse. Chi - Co - Re - Sh, ça fait 4 même si Sh n'a pas beaucoup parlé. (Est-ce que j'enlève cette blague d'esprit de bottine? Pas question; après tout, c'est ma fête!).

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » lun. 13 août 2007 22:04

Il est encore jeunot le Rasteau.
C'est comme l'Équilibrum que nous avons bu ce soir,un 2006 que moi j'ai trouvé très bon et très tannique.
Mes invités Chiliens sont arrivés avec un colosse qui ferait saliver DonMax.
Don Maximiano 1999,Founder's Reserve,Valle de Aconcagua.

WOW!" J'ai jamais bu un Chilien de cette envergure.
Il parait que c'est le top de la gamme Errazuriz.
Le nez,la bouche,la finale.
Ayoye que c'est bon.
Qu'on vienne me dire maintenant que le Chili ne produit pas de grand vin.

Greppone 4

e2-e4 · Message par **e2-e4** » lun. 13 août 2007 22:09

ChicoResh a écrit :(Est-ce que j'enlève cette blague d'esprit de bottine? Pas question; après tout, c'est ma fête!).

Yeah! tu as tous les droits Chico, c'est ta journée...

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 13 août 2007 22:10

Greppone 4 a écrit :WOW!" J'ai jamais bu un Chilien de cette envergure.
Il parait que c'est le top de la gamme Errazuriz.
Le nez,la bouche,la finale.
Ayoye que c'est bon.
Qu'on vienne me dire maintenant que le Chili ne produit pas de grand vin.

Greppone, ravie pour toi que tu aies apprécié ce vin !

(pas le nôtre, mais celui que tu as bu). Pour le nôtre, c'est bien certain qu'il est encore bien jeune... mais tout de même très accessible à mon avis !

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 13 août 2007 22:15

Marc, dommage que vous n'ayez pas apprécié le Benjamin Brunel, il était excellent à Longueuil et Trois-Rivières pourtant !

Même à Saint-Basile-Le-Grand il se défendait bien...

Pas grave, je suis certaine qu'à Châteauguay vous en buvez du meilleur !

Bonne fête encore !

xxx

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 13 août 2007 22:25

Alors, voici ma note finale de ce vin que j'ai eu grand plaisir à partager vec Luc et J-F (bien que ce dernier soit arrivé un peu plus tard) : 16.5/20 et un très bon rapport Q/P !

e2-e4 · Message par **e2-e4** » lun. 13 août 2007 22:26

Bon b'en les amis, C'est l'heure de vous quitter, j'ai du sommeil à récupérer. Je vous dit merci et vous souhaite une bonne nuit. À jeudi.

Joanna · Message par **Joanna** » lun. 13 août 2007 22:27

e2-e4 a écrit :Bon b'en les amis, C'est l'heure de vous quitter, j'ai du sommeil à récupérer. Je vous dit merci et vous souhaite une bonne nuit. À jeudi.

Bonne nuit Luc et merci pour cette autre excellente soirée passée en ta compagnie !

À bientôt !

Dantès · Message par **Dantès** » lun. 13 août 2007 22:29