DV LE 11 jan: Château Laffitte-Teston 2005 - comparé D'2004.

LeSurvenant · Message par **LeSurvenant** » ven. 11 janv. 2008 23:52

Le_Gaspesien a écrit :Elle était belle Dantes ?

y parlait de la réaction pas de son apparence

Dantès · Message par **Dantès** » ven. 11 janv. 2008 23:53

La serveuse? ou la belle langoustine!!!

ohnine09 · Message par **ohnine09** » ven. 11 janv. 2008 23:59

À quel endroit tu as été souper Dantès?

Le_Gaspesien · Message par **Le_Gaspesien** » ven. 11 janv. 2008 23:59

La serveuse

En approche, les moussieres - Sancerre !

Dantès · Message par **Dantès** » sam. 12 janv. 2008 0:01

à St-Constant. À deux pas de mon bureau

Le_Gaspesien · Message par **Le_Gaspesien** » sam. 12 janv. 2008 0:10

Yetais belle les serveuses comme ca

hehe Moi sinon ca été chez Moxies a Vancouver en mars dernier wowww !!

Sinon en approche Les Moussieres

sera deguster a 13 degré !!

2006 je vais carafé !

LeSurvenant · Message par **LeSurvenant** » sam. 12 janv. 2008 0:29

Je vous souhaite une bonne nuit, je vais rejoindre ma douce qui dort déja, à plus et merci pour cette DV

Collin_Maillard · Message par **Collin_Maillard** » sam. 12 janv. 2008 0:33

Merci à tous!!!

Dantès · Message par **Dantès** » sam. 12 janv. 2008 0:39

A+

Disons un 14/20 pour ce vin.

Le_Gaspesien · Message par **Le_Gaspesien** » sam. 12 janv. 2008 0:43

Dantes tu es généreux je donne une note de 13.5....

Les Moussieres - Sancerre - a date surprenant et expressif 16.5/20 facile !

Exprimatn des arome de miel, fleural et de noix !!!

Le_Gaspesien · Message par **Le_Gaspesien** » sam. 12 janv. 2008 0:51

Dantès jte souhaite une bonne nuit

je vais aller me coucher tout en syrotant mon moussieres

a demain !

Potap · Message par **Potap** » sam. 12 janv. 2008 10:43

Collin_Maillard a écrit :Sorti de la cave depuis 10 minutes...je commence...

Je pense que le 10 heures de carafes l'a tué un peu....

7 heures étaient déjà pas mal mais 10

Merci pour vos commentaires! Je crois que je vais passer mon tour avec le 2005 et mettre mon argent ailleurs...

Le_Gaspesien · Message par **Le_Gaspesien** » sam. 12 janv. 2008 10:50

Bue ce matin, les aromes avaient presque toute disparu... Vin fade avec aucunes intensité je decelle l'aciidité bien trop elever dans ce vin... je vais retourner ma 2e bouteille today !

ohnine09 · Message par **ohnine09** » sam. 12 janv. 2008 11:11

Moi je vais me rebrosser les dents pour une 3e fois en espérant voir le blanc réapparaitre...

Dantès · Message par **Dantès** » sam. 12 janv. 2008 11:21

Tiens, suite de la dégustation d'hier tard en soirée...

La robe de ce Teston n'est pas comme le 2004 ou les autres millésimes. Je la trouve moins concentrée et dense.

À 12 degrés (oui c'est un peu trop frais) les arômes sont très faibles en intensité. Il s'est comme refermé. En bouche, c'est tout d'un bloc. Aucune subtilité. Les tannins sont relativement bien fondus. Mais c'est trop simple. L'amertume est encore présente rendant cette finale longue...

Je suis amateur des vins du Sud Ouest, mais celui-là!!! pas vraiment.

De retour dans 30 minutes quand le vin sera à 18 degrés.

Mais probablement qu'avec un repas goûteux, tel un cassoulet, le vin serait meilleur.

DV LE 11 jan: Château Laffitte-Teston 2005 - comparé D'2004.

Salut