Les Alcusses 2005, ce soir même !!!

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » ven. 06 juin 2008 18:48

J'y serai vers 20 heures ou un peu avant.

Méo, tu es de la partie ? il y en a d'autres ???

Bonne DVS.

Message par **maxima** » ven. 06 juin 2008 18:50

Moi j'y serai,

Je viens d'arriver de ma SAQ avec une bouteille (en attendant mes 6 réservées)!

Je suis confiant qu'il sera bon.

NW

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » ven. 06 juin 2008 19:55

J'ouvre la bouteille dans 5 minutes pour la passer en carafe pour un bon trente minutes... histoire que les confits de canard soient prêts. :bave:

À plus tard !

Message par **maxima** » ven. 06 juin 2008 20:00

Salut,

Bouteille ouverte et en carafe depuis presque 1 heure.

Je t'attends Ben, je m'en verse un verre dans 30 minutes, pas de presse, question qu'il soit vraiment à point!

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » ven. 06 juin 2008 20:08

Premier commentaire, pas de risque de TCA, bouchon en plastique qui ressemble à la "pink panther" !

Nez assez fermé, allez hop ! la carafe,... je reviens plus tard.

Dantès · Message par **Dantès** » ven. 06 juin 2008 20:09

Je vais me joindre à vous un peu plus tard

Message par **maxima** » ven. 06 juin 2008 20:15

Hé...ça commence à ressembler au film "The Three Amigos"!!!

Bien hâte d'y gouter.

A tantôt.

BigJul · Message par **BigJul** » ven. 06 juin 2008 20:16

Je suis un peu déjà pompette... J'aurais du venir lire que cette DVS allait avoir lieu, plutôt que de prendre une autre bouteille. Je vais vous lire avec intérêt.

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » ven. 06 juin 2008 20:21

BigJul23 a écrit :Je suis un peu déjà pompette... J'aurais du venir lire que cette DVS allait avoir lieu, plutôt que de prendre une autre bouteille. Je vais vous lire avec intérêt.

Changes de bouteille !!!, je termine un Amiral Beychevelle et j'attaque la DVS !

Message par **maxima** » ven. 06 juin 2008 20:26

Aller BigJul,

FAIS PAS TO CHICKEN!!!

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » ven. 06 juin 2008 20:36

Oeil : Rouge sang assez foncé et opaque

Nez : cerises dans l'acool. Un peu simple et encore fermé pour l'instant.

Dantès · Message par **Dantès** » ven. 06 juin 2008 20:37

Je viens d'ouvrir la bouteille et passé en carafe. Le nez est encore fermé donc pas très puissant sur des notes de fruits bien mures. En bouche, c'est chaud, l'alcool est fort présent. C'est souple, pas de trame tannique. Le milieu de bouche est bien présent sur l'alcool est les fruits. La finale est suave et un peu asséchante.

2 bons steaks de chez Magnan sont sur le point d'arriver dans nos assiettes. À suivre.

Message par **maxima** » ven. 06 juin 2008 20:45

Premier verre servi.

Nez: Pas grand chose à datte, un peu les de boisé.

La bouche: C'est pas trop alcooleux. Je dirais qu'on goûte les fruits bien mures, un peu prunes presque confites même. Les tannins sont lisses et on sent un pevu le boisé, mais c'est bien balancé. Pas trop pire.

J'attends encore un peu pour le second verre.

Meo · Message par **Meo** » ven. 06 juin 2008 20:45

Ok, j'ai 2minutes pour écrire en vitesse, ma blonde m'attend pour aller chercher un colis:

en 2 mots: vin enjôleur, je comprends pourquoi il séduit, mais ce n'est pas un style que j'affectionne (riche et lisse, mais une impression de surextraction et de sucrosité qui me sature vite). Excellent avec le bison, mais plus "rough" bu sans accompagnement.

Je laisse le reste de la bouteille en carafe et suite à mon retour, voir s'il a évolué

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » ven. 06 juin 2008 20:54

Nez encore discret. La bouche est un peu "guidoune" mais trop sur l'alcool. Ce déséquilibre m'agace un peu. Pas de trame tannique, acidité modeste...

À date, RQP pas évident... attendons encore...