Elderton Friends 2005, jeudi 4 décembre

[stonewell]

Après le lunch, je le qualifie de vin juteux tout en rondeur avec saveurs persistantes. Je perçois un peu d'anis en finale. Miam!

N.B note de 90 pts accordée par Gary Walsh sur Winorama.

[Passedate]

Je dirais que les chances sont nulles pour le Salon des Vins. Mais on ne sait jamais ce que l'avenir nous réserve.

La bouteille achève... ou plutôt on achève de boire la bouteille.

Beaucoup de fruits, mais pas une bombe australienne. Un vin qui pourrait certainement vieillir quelques années. Mais présentement, on préfère le Brampton dans la même gamme de prix.

Notre verdict: Bon RQP, à attendre un peu, au moins jusqu'à l'été prochain, avec les grillades.

[stonewell]

Notes du producteur dans le même sens:
starts off seductively earthy but then turns to glorious crushed berries, chocolate
and hints of plums and vanilla. The small percentage of Mataro (also known as
Mouvedre) is used to give the wine a silky taste and texture. The wine shows
plenty of flesh and good concentration and drinks well today but can be cellared
into the mid term.
Bien cerné!

Faudra se synchroniser à MTL un de ces quatre alors ...
Je suis en train de vider la bouteille. Stop!
Mon collègue apporte une bouteille dans les trois chiffres demain midi pour le dîner ...
CR à suivre ... :bave:

Je vais vous quitter là-dessus si je veux être "top shape" demain!

Merci DV sympa avec un vin que j'ai assez aimé pour racheter.
Bonne fin de soirée les amis

[Passedate]

Nous aussi, on clos la "beuverie"... Le dernier verre que j'avais gardé pour boire au salon est vide, gracieuseté de mon Passédate. Tant pis pour lui, on regardera Survivor plutôt que le hockey

Quand tu viendras à Montréal, fais-nous signe. On n'est pas très loin de la grande ville, et on aimerait bien déguster AVEC toi.

Merci de nous avoir accompagné lors de cette DS.

[stonewell]

Un petit retour sur le reste conservé au frigo 24 h. plus tard.
Servi plus frais qu'habituellement, le vin est excessivement fruité, beaucoup trop en fait.
Est-ce la température? Vraiment différent mais pas dans le bon sens ...


Stonewell