Monocépage n’est pas synonyme de Monotone

[Bazzwell]

Dégustation « Monocépage n’est pas synonyme de Monotone »

Un peu dernière minute, mais je m'essaie. Des intéressés?

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Thème : Monocépage n’est pas synonyme de Monotone

Info : Chacun amène un vin de bonne qualité qui est élaboré à partir d’un seul cépage, au pire en majorité à disons 80%. On y va à l’aveugle sauf pour le propriétaire, j’aurai des bouteilles vides identiques afin que la forme n’influence rien. Et disons que la valeur doit être > 30$. Juste dire si vous êtes en blanc ou en rouge, il n’y a pas de contrainte, c’est seulement pour savoir comment on va organiser les vagues. Chacun amène ses coupes ainsi que quelque chose de pas trop compliqué pour manger (entrées, plats, charcuteries, fromage, salade, etc.). J’aurais besoin également d’un volontaire pour le pain.

Lieu : chez moi, St-Basile-le-Grand (rive-sud Mtl)
Date : vendredi 10 juillet, 18h30
Participants : maximum 8 participants
Vin : monocépage > 30$
Quoi amener : vin + backup + coupes + bouffe + bonne humeur

Participants :
1- Bazzwell (blanc) ... probablement rouleaux canneberges séchées + autre chose
2- Pauillac (rouge)
3- Gelco (rouge) ... pâté + saucisson
4- DonMax (rouge)
5- ChicoResh (rouge) ... fromages
6- AdamBomb (blanc) ... pizza froide + saucisson
7- Andrel (rouge) ... pain + dessert
8- Dzitt (rouge) ... pâtés + jambon au romarin

Réservistes :
1-
2-
3-

Je vais fournir le vin d’apéro et un petit liquoreux. Il y a des intéressés ?

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Bazzwell

[Dantès]

J'organise un activité de prestige dans le cadre des Régates de Valleyfield le 10 juin qui va se terminer tard en soirée.

En septembre, je serais intéressé à participer à ce genre de dégustation, d'autant plus que tu es à 2 pas de chez moi!

[Pauillac]

J'y serai en tant que nouveau membre officiel du Chapitre de la Rive-Sud!!
Surement en rouge.

[Bazzwell]

Dantès, désolé mais la date est fixe ... j'en profite pendant que ma conjointe n'est pas là.

Bienvenue sur la rive-sud Pauillac, ça ne sera pas loin!

Bazzwell

[Gelco]

Interessé Bazzwell! Je serais en rouge

[Don Max]

Intéressé aussi. En rouge.

Don Max

[Chico]

Intéressé en rouge.

[Adam_Bomb]

Je suis intéressé, mais il y a plusieurs éléments qui pourrait m'empêcher d'y être.

J'y serai en blanc et je vais garantir ma présence au moins 48 heures d'avance. Es-ce que ca va?

[Bazzwell]

Je suis intéressé, mais il y a plusieurs éléments qui pourrait m'empêcher d'y être.

J'y serai en blanc et je vais garantir ma présence au moins 48 heures d'avance. Es-ce que ça va?

Pas de problème ... en cas d'absence, j'irai au besoin dans les réservistes.

Merci aux autres pour la réponse rapide!

Bazzwell

[Andrel]

Très intéressé, ce qui me donnera l'occasion d'ouvrir une bouteille qui me fait de l'oeil depuis quelques mois. J'accepte donc l'invitation, avec un rouge. Une autre bonne occasion de revoir (ou de rencontrer pour la première fois) d'autres fous du vin.

Et comme il est de tradition que nous apportions le pain partout où l'on va (notre boulanger s'est développé une solide réputation chez nos amis), j'apporterai donc le pain.

André

[Léoville]

Impossilbe pour moi le 10 en soirée, je débute ma semaine de vacances (les autres ont lieu en septembre) et le midi je serai chez O'Thym en pleine dégustation. Malgré tout, ce genre de dégustation monocépage m'intéresse grandement. J'espère qu'un autre puisse s'organiser au début de l'automne.

L'intérêt pour cette dégustation vient du fait que j'en ai organisé une semblable et le constat est que ce n'est pas évident reconnaître les vins devant nous même si nous avons la liste des cépages présents. Belle initiative Bazwell.

[dzitt]

Intéressé aussi...en rouge...

Il y aurait peut-être une personne avec moi, a confirmer plus tard ce soir...

dzitt

[Bazzwell]

Intéressé aussi...en rouge...

Il y aurait peut-être une personne avec moi, a confirmer plus tard ce soir...

dzitt

Dzitt, tu es présentement 8ième. Je suis désolé pour la personne qui t'accompagnerais, mais je tiens à un max de 8 personnes (la salle à dîner est petite et j'hésitais même pour y aller pour 6). Donc, à moins d'un désistement, c'est seul ou rien ...

Bazzwell

[dzitt]

Pas de trouble...

dzitt

[Bazzwell]

Et comme il est de tradition que nous apportions le pain partout où l'on va (notre boulanger s'est développé une solide réputation chez nos amis), j'apporterai donc le pain.

André

Bienvenue et merci beaucoup!