Le thème était "Le Pinot noir". Personne ne savait l'origine des vins, sauf l'organisateur. Ce qui rendait l'exercice encore plus intéressant.
Voici les vins dégustés: Le CR sera publié d'ici jeudi.
À l'apéro;
Sandpiper Thorn-Clarke NV Brut Reserve Pinot noir/Chardonnay
Pinot noir Erath Estate Selection Dundee Hills 2006, oregon
Vague numéro 1:
Marsannay, Louis Jadot 1986
Aloxe-Corton Domaine Michel Mallard et fils 1990
Torres Mas Borras 2008
Vague numéro 2:
Saintsburry pinot noir, carneros 1996
Côte de Beaune-Village, Bouchard Père et fils 2005
Mercyry 1er cru Château Philippe "les puillets" 2005
Vague numéro 3:
Pinot noir Lake Hayes Central Otago 2007, Nouvelle Zélande
Pinot noir Le Clos Jordanne Village Reserve Niagara 2006
Pinot noir Amayna valle San Antonio Leyda 2007
Vague numéro 4:
Romanée St-Vivant grand cru, Alain Hudelot-Noellat 2002
Pommard Clos des epenaux, comte armand monopole 1er cru 1986
Charmes Chambertin Grand Cru, Séraphin père et fils 1995
Pour se réhydraté:
Dolce late harvest 1998, Napa (Far Niente)
PHILIP TOGNI Ca'Togni Napa Valley 2000.
Château Guiraud 1998 Bouchonné
Mot de la fin:
La dame de Montrose, St-estèphe 1995
Et quelques photos.....
