Le nom de Chave est magique et dès que ce nom est sur une étiquette, la barre est haute !ludwig a écrit :Pour ce qui est du Chave en quoi était-il décevant? Ce vin est souvent soldé aux USA et est issu d'un millésime difficile... mais on espère toujours avoir quelque chose dans une bouteille de Chave.
L’appellation Hermitage est magique et dès que ce mot est sur une étiquette, la barre est haute !
Mes attentes étaient donc… très élevées ! Et incluaient aussi la conclusion suivante : sans doute pas mon style. Malgré tout, je prévoyais vivre un moment avec ce vin, qu’il me déconcerte, si ce n’est qu’au point de vue technique/intellectuel. Finalement : rien « pantoute » ! Il ne m’a laissé qu’avec des questions non répondues, pourquoi l’engouement avec ce vin, pourquoi 185$ aujourd’hui, qu’est-ce qui était supposé m’accroché dans ce vin ? Etc.
Bref, je viens de relire ta dernière phrase "on espère toujours avoir quelque chose", c'est exactement cela et je ne l'ai pas trouvé. Avoir lu jusqu'au bout, ma réponse aurait été plus courte!!!
Kopke
