Soirée de pré-Noël Rive-Sud

Bordeaux70 · Message par **Bordeaux70** » sam. 22 déc. 2007 10:12

Je suis partant. Mais cette fois on devrait peut-être carafer de la maison en début d'après-midi pour voir.

ludwig · Message par **ludwig** » sam. 22 déc. 2007 11:54

J'ai dégusté 3 fois le Clos des Papes 2003 et il était excellent les trois fois. Il faut bien sûr aimé le style du 2003, mais sinon pas de grandes variations entre les bouteilles.

Chico · Message par **Chico** » sam. 22 déc. 2007 13:30

Blacksmith a écrit :
Bordeaux70 a écrit :Prend le pas personnel pour la carafe le gros !!!!!

On le ressaie après les vacances ????
Inquiètes toi pas, la carafe est pas susceptible !!!

Il y aura une confrontation des C9P en février, idée de Dantès.

En effet, à lire les différents commentaires, ça va prendre une décideuse pour élire un gagnant entre le VD 2005 et le Clos des Papes 2005!

Mon Clos des Papes 2003 (évoqué par ludwig) serait-il une belle offrande pour un tel évènement? À suivre...

Ijalba 1995: Nous l'avions pourtant beaucoup apprécié l'été dernier. Qu'est-il arrivé?

Blacksmith a écrit :Retour sur quelques vins :
...
Iljaba 1995:
Whitesmith a terminé la carafe, soit un bon verre. Le nez reste sur le pruneau et la bouche est bien texturée. La trame tannique est parfaitement intégrée et souple. Seul, il a mieux paru que lors de la confrontation.
...

Il a problement souffert de la comparaison, en effet.

thedanny · Message par **thedanny** » sam. 22 déc. 2007 15:01

T'as raison pour le Ijalba Chico!!!!

J'étais sur de mon coup pour celle là...

Dommage!!!!!

Bordeaux70 · Message par **Bordeaux70** » sam. 22 déc. 2007 17:02

thedanny a écrit :T'as raison pour le Ijalba Chico!!!!

J'étais sur de mon coup pour celle là...

Dommage!!!!!

Tiens toi en aux Italiens gros. Le vrai vin c'est pas pour les amateurs.

Sans joke, la comparaison des fois c'est pas terrible pour un vin.

Chico · Message par **Chico** » dim. 20 janv. 2008 14:07

Oups! J'ai 3 bouteilles du Clos des Papes mais le millésime, c'est 2004 et non 2003.

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » dim. 20 janv. 2008 16:52

ChicoResh a écrit :Oups! J'ai 3 bouteilles du Clos des Papes mais le millésime, c'est 2004 et non 2003.

Je vois que tu as retrouvé ta promesse d'offrande... le line-up sera ajusté pour le millésime.