Merci à Black&WhiteSmith pour nous avoir reçus aussi bien! Vous êtes des hôtes extra!
Du côté des vins je n'ai rien noté, mais je retiens quelques vins qui m'ont marqué plus spécialement.
J'ai vraiment adoré les blancs pris en apéro, spécialement le St-Véran de Leroy 2001 (WOW) ainsi que le Domaine de Chevalier 2001.
Dans les rouges, le Marion 2001 était superbe, quel beau vin. J'ai aussi bien aimé le Dead Arm 2005 sauf que je le trouve un peu cher par rapport au Glen Eldon qui était par contre très guidoune. Le nebiollo Travaglini 1999 m'a aussi bien plu! Les autres vins étaient aussi très bien, je pense notamment au L.F. Edwards 2002 et au Fronsac 2004. J'ai été un peu déçu cependant du St-Chinian et j'ai pu aussi m'apercevoir que le Zin n'est pas un cépage qui me plait.
Au dessert Touchais 1990 était bien correct sans plus (le bouchon était totalement imbibé). Ouvrir un Touchais c'est jouer à la roulette russe. Il m'en reste un 1990 et jamais plus j'en achèterai. Le Errazuriz 2006 était très bien pour le prix, 2$ de plus que le concha y toro, mais pas mal meilleur selon moi grâce à une superbe acidité.
Enfin le Saint-Daniel est assurémemt un vin de
Classe!!
Merci à tous pour votre convivialité, ce fut très plaisant!!
. Pendant ce temps, j'essayais de controler mon estomac qui tentait de se débarrasser de ce poison infecte.
