Vin d'environ $20 pour Filet Mignon

[Logicisfutile]

Bonjour à tous ... j'organise le 40 ème anniversaire de ma soeur et je cherche un vin d'environ $20 (pour acheter en plusieurs exemplaires et facile à trouver) pour accompagner un Filet Mignon. Les personnes invités aiment le vin sans être connaisseur.

Je pensais:

- Quinta De La Rosa 2010
- Les Vins de Vienne Les Cranilles 2013

[pomelo]

Bonjour Logicisfutile

Errazuriz Max Reserva Cabernet-Sauvignon SAQ N° 00335174
Château Bouscassé Madiran 2010 SAQ N° 00856575

Pomelo

[Phanie]

Pour ma part, j'adore le pinot avec le steak.
En voici un très simple, se buvant très bien, mais qui n'éclipsera pas ta belle pièce de viande:

Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2013 SAQ N° 12157451

Si tu mets pas mal d'épices à steak (Montréal, Joe Beef...), peut-être que tu pourrais y aller avec les suggestions de Pomelo.

[pomelo]

Si tu mets pas mal d'épices à steak (Montréal, Joe Beef...), peut-être que tu pourrais y aller avec les suggestions de Pomelo.

Ou si tu aimes ton steak saignant...

Bonne suggestion Phanie pour un filet mignon rosé ou à point. Mais je suis curieux concernant le pinot avec un filet mignon saignant. L'as-tu déjà essayé? ou c'est parce que tu prends ton filet rosé?
C'est vrai que de mon côté, ma suggestion a été faite à partir d'un filet bleu ou saignant. Jamais essayé le pinot avec le filet saignant.
Peux-tu m'en dire plus?

Merci beaucoup

Pomelo

[Carlito]

Quelques idées de vins faciles à trouver qui plaisent en général à tous:

Torres Gran Coronas
Palacios La Montesa
Gaba do Xil Mencia, Pittacum serait aussi une bonne idée
Monasterio de las vinas Gran Riserva

Certains sont disponibles en magnum, ce qui a toujours son effet.

[Phanie]

Si tu mets pas mal d'épices à steak (Montréal, Joe Beef...), peut-être que tu pourrais y aller avec les suggestions de Pomelo.

Ou si tu aimes ton steak saignant...

Bonne suggestion Phanie pour un filet mignon rosé ou à point. Mais je suis curieux concernant le pinot avec un filet mignon saignant. L'as-tu déjà essayé? ou c'est parce que tu prends ton filet rosé?
C'est vrai que de mon côté, ma suggestion a été faite à partir d'un filet bleu ou saignant. Jamais essayé le pinot avec le filet saignant.
Peux-tu m'en dire plus?

Merci beaucoup

Pomelo

Je mange toujours mon boeuf saignant ou médium-saignant (pas bleu, mais je préférerais bleu que bien cuit).
J'aime quand même les pinots noirs légers et digestes avec le boeuf, le veau, le filet de porc, poulet (quand c'est apprêté pour du rouge)... Je préfère quelques chose de plus corsé avec les viandes et volailles plus goûteuses: agneau, canard, caribou...

Mais, j'aime beaucoup de choses, y compris ton style de suggestion ainsi que celles de Carlito. Pas fou l'idée du magnum: ça fait vraiment festif.

Merci beaucoup à toi Pomelo!

[path133]

Un peu au-delà de la barre des 20$ mais je miserais d'abord sur l'Intriga pour accompagner une viande saignante. Bien d'accord avec Carlito pour l'avoir moi-même expérimenté à deux reprises il y a quelques années, un magnum de Gran Coronas, en plus d'être très bien, fait un généralement un bel effet auprès de convives moins amateurs de vin.

[pomelo]

Si tu mets pas mal d'épices à steak (Montréal, Joe Beef...), peut-être que tu pourrais y aller avec les suggestions de Pomelo.

Ou si tu aimes ton steak saignant...

Bonne suggestion Phanie pour un filet mignon rosé ou à point. Mais je suis curieux concernant le pinot avec un filet mignon saignant. L'as-tu déjà essayé? ou c'est parce que tu prends ton filet rosé?
C'est vrai que de mon côté, ma suggestion a été faite à partir d'un filet bleu ou saignant. Jamais essayé le pinot avec le filet saignant.
Peux-tu m'en dire plus?

Merci beaucoup

Pomelo

Je mange toujours mon boeuf saignant ou médium-saignant (pas bleu, mais je préférerais bleu que bien cuit).
J'aime quand même les pinots noirs légers et digestes avec le boeuf, le veau, le filet de porc, poulet (quand c'est apprêté pour du rouge)... Je préfère quelques chose de plus corsé avec les viandes et volailles plus goûteuses: agneau, canard, caribou...

Mais, j'aime beaucoup de choses, y compris ton style de suggestion ainsi que celles de Carlito. Pas fou l'idée du magnum: ça fait vraiment festif.

Merci beaucoup à toi Pomelo!

J'essaierai sûrement un pinot avec ma prochaine pièce de bœuf saignante

Merci Phanie

Pomelo

[stlam]

Pour mon 30e anniversaire, ma blonde m'avais organisé un accord met et vin au resto d'un ami et le vin choisi pour accompagner le filet mignion était le Château des Laurets 00371401. Un accord que j'avais beaucoup aimé!

[Logicisfutile]

Merci à tous !!

[3633]

Et de un de plus :
Rosso del Camul 2010 , Vin rouge, 750 ml, Code SAQ : 00897686,Prix régulier : 20,90 $ que j'aime bien .
«La Vénétie différente. Un assemblage à part égale de cabernet-sauvignon et de pinot noir. Bien boisé, moyennement corsé. Une pointe fumée, une pointe vanillée. Bien riche, bien gourmand.»
Michel Beauchamp
Les quantités semblent bonnes

[vinapat]

Château Simard 2006... il a un rabais de près de 12$...
Sans blague, j'ai bien aimé celui-ci: Château Belle-Garde 2010 à 19,75$

[danlulu]

À 17,85$ il y a le Château La Grange Clinet 2012 SAQ N° 10258937 que j'avais bien aimé dans sa version 2010.

[stonewell]

Bonjour à tous ... j'organise le 40 ème anniversaire de ma soeur et je cherche un vin d'environ $20 (pour acheter en plusieurs exemplaires et facile à trouver) pour accompagner un Filet Mignon. Les personnes invités aiment le vin sans être connaisseur.

Je pensais:

- Quinta De La Rosa 2010
- Les Vins de Vienne Les Cranilles 2013

Je ne te conseille pas ces 2 vins que j'ai goûtés.

J'irais dans le même sens que Path avec Intriga, un espagnol ou un californien Vina Robles Red 4.

[Phanie]

"J'essaierai sûrement un pinot avec ma prochaine pièce de bœuf saignante

Merci Phanie

Pomelo"

Et moi un Madiran!

Phanie