J.P. & Benoit Droin Chablis 2016

[AB]

Domaine Jean-Paul et Benoit Droin Chablis Valmur Grand Cru 2016
Code SAQ : SAQ N° 12280775

Domaine Jean-Paul et Benoit Droin Chablis Vaudésir Grand Cru 2016
Code SAQ : SAQ N° 12280880

[Spiderman]

et bientot ( la semaine prochaine ?)

Domaine Jean-Paul Et Benoit Droin Chablis Premier Cru Montmains 2016 SAQ N° 11678845

et

Domaine Jean-Paul Et Benoit Droin Chablis Premier Cru Vaillons 2016 SAQ N° 11678925

[Hanibal]

tabouere 55$ pour un premier cru !!

[pomelo]

tabouere 55$ pour un premier cru !!

Leurs grands crus à 88$ restent malgré tout une grande aubaine (tout étant relatif).

Pomelo

[Hanibal]

tabouere 55$ pour un premier cru !!

Leurs grands crus à 88$ restent malgré tout une grande aubaine (tout étant relatif).

Pomelo

as tu essaye des 2016 Pomelo ? ma femme c'est tout ce qu'elle boit en blanc donc pas le choix mais compare a 2014 ou 2015 ? comment tu vois ca ?

[pomelo]

tabouere 55$ pour un premier cru !!

Leurs grands crus à 88$ restent malgré tout une grande aubaine (tout étant relatif).

Pomelo

as tu essaye des 2016 Pomelo ? ma femme c'est tout ce qu'elle boit en blanc donc pas le choix mais compare a 2014 ou 2015 ? comment tu vois ca ?

J'ai gouté plusieurs millésimes antérieurs, mais pas 2016. C'est un style de Chablis qui me plaît énormément. Il fut très apprécié dans une dégustation de Chablis GC que j'ai présenté en novembre dernier. 2016 n'est pas du calibre de 2014 pour la garde, mais c'est sûrement tout aussi délicieux.
Tu peux aussi aller lire le superbe CR de Phanie sur sa visite au domaine.

viewtopic.php?f=40&t=31567

Pomelo

[Vive le vin]

tabouere 55$ pour un premier cru !!

Leurs grands crus à 88$ restent malgré tout une grande aubaine (tout étant relatif).

Pomelo

as tu essaye des 2016 Pomelo ? ma femme c'est tout ce qu'elle boit en blanc donc pas le choix mais compare a 2014 ou 2015 ? comment tu vois ca ?

J'ai gouté plusieurs millésimes antérieurs, mais pas 2016. C'est un style de Chablis qui me plaît énormément. Il fut très apprécié dans une dégustation de Chablis GC que j'ai présenté en novembre dernier. 2016 n'est pas du calibre de 2014 pour la garde, mais c'est sûrement tout aussi délicieux.
Tu peux aussi aller lire le superbe CR de Phanie sur sa visite au domaine.

viewtopic.php?f=40&t=31567

Pomelo

Bien d'accord avec Pomelo, toujours eu un grand plaisir à boire ses vins! Constance assurée!

[Hanibal]

Leurs grands crus à 88$ restent malgré tout une grande aubaine (tout étant relatif).

Pomelo

as tu essaye des 2016 Pomelo ? ma femme c'est tout ce qu'elle boit en blanc donc pas le choix mais compare a 2014 ou 2015 ? comment tu vois ca ?

J'ai gouté plusieurs millésimes antérieurs, mais pas 2016. C'est un style de Chablis qui me plaît énormément. Il fut très apprécié dans une dégustation de Chablis GC que j'ai présenté en novembre dernier. 2016 n'est pas du calibre de 2014 pour la garde, mais c'est sûrement tout aussi délicieux.
Tu peux aussi aller lire le superbe CR de Phanie sur sa visite au domaine.

viewtopic.php?f=40&t=31567

Pomelo

Bien d'accord avec Pomelo, toujours eu un grand plaisir à boire ses vins! Constance assurée!

Merci pour vos ajouts messieurs !

[Jeanmich]

Merci @ Phanie pour le CR. Très inspirant.

Je ne sais pas si je me trompe, mais il me semble que j'ai payé les 2014 (les 2 cuvées) $71.50/bout.

Si c'est bien le cas, on parle d'une aug. de 23% sur 2 ans...

La question qui tue...c'était tout un deal en 2014 ou le prix est simplement exagéré aujourd'hui? Ou sinon est-ce l'année 2016 qui est exceptionnelle (encore une fois)?

Ils sont dans mon panier (2 de chaque cuvée) mais je vais certainement attendre une promo inspire avant de passer la commande...

[pomelo]

Merci @ Phanie pour le CR. Très inspirant.

Je ne sais pas si je me trompe, mais il me semble que j'ai payé les 2014 (les 2 cuvées) $71.50/bout.

Si c'est bien le cas, on parle d'une aug. de 23% sur 2 ans...

La question qui tue...c'était tout un deal en 2014 ou le prix est simplement exagéré aujourd'hui? Ou sinon est-ce l'année 2016 qui est exceptionnelle (encore une fois)?

Ils sont dans mon panier (2 de chaque cuvée) mais je vais certainement attendre une promo inspire avant de passer la commande...

Tu as raison pour le prix du 2014. C'était bien 71,50$
Le deal est moins bon aujourd'hui, mais si tu compares aux premiers Crus d'autres producteurs, c'est en général dans la basse fourchette de prix des GC et qualitativement, parmi les meilleurs!

Pomelo

[Phanie]

tabouere 55$ pour un premier cru !!

Leurs grands crus à 88$ restent malgré tout une grande aubaine (tout étant relatif).

Pomelo

as tu essaye des 2016 Pomelo ? ma femme c'est tout ce qu'elle boit en blanc donc pas le choix mais compare a 2014 ou 2015 ? comment tu vois ca ?

J'ai gouté plusieurs millésimes antérieurs, mais pas 2016. C'est un style de Chablis qui me plaît énormément. Il fut très apprécié dans une dégustation de Chablis GC que j'ai présenté en novembre dernier. 2016 n'est pas du calibre de 2014 pour la garde, mais c'est sûrement tout aussi délicieux.
Tu peux aussi aller lire le superbe CR de Phanie sur sa visite au domaine.

viewtopic.php?f=40&t=31567

Pomelo

Merci du clin d'oeil Pomelo!

Les vignerons à Chablis parlent de 2016 comme un millésime de quantité faible mais le peu de vin sera concentré et qualitatif.
L'acidité est modérée, donc le millésime sera accessible plus jeune que d'autres.
Fabien Moreau disait qu'il boira généralement dans l'ordre suivant un vin en particulier: 2013 en 1er puis 2015, 2016, 2012, 2014. Probablement 2017 en dernier car un millésime de très grande tension, équivalent selon certains et supérieur selon d'autres à 2014 et 2010. Probablement du niveau de 2007 où l'acidité était très élevée selon Benoît Droin.

Je suis fan des années classiques comme 2010 et 2014. Ce que j'ai dégusté des 2016 était très très bon, parfois pas tout-à-fait en place encore (l'embouteillage était récent donc les 1ers mois le vin peut être inégal) mais certains étaient parfaits ainsi. Pas faciles comme les 2015, un peu plus complexes, un peu plus réduits. Je vais encaver des 2016 sans retenue sur la qualité. En 2015, j'ai davantage choisi les producteurs qui font moins mûr.

[Vive le vin]

En passant,

Merci AB pour l'Alerte,
2x de chaque cuvée!

[Jeanmich]

Leurs grands crus à 88$ restent malgré tout une grande aubaine (tout étant relatif).

Pomelo

as tu essaye des 2016 Pomelo ? ma femme c'est tout ce qu'elle boit en blanc donc pas le choix mais compare a 2014 ou 2015 ? comment tu vois ca ?

J'ai gouté plusieurs millésimes antérieurs, mais pas 2016. C'est un style de Chablis qui me plaît énormément. Il fut très apprécié dans une dégustation de Chablis GC que j'ai présenté en novembre dernier. 2016 n'est pas du calibre de 2014 pour la garde, mais c'est sûrement tout aussi délicieux.
Tu peux aussi aller lire le superbe CR de Phanie sur sa visite au domaine.

viewtopic.php?f=40&t=31567

Pomelo

Merci du clin d'oeil Pomelo!

Les vignerons à Chablis parlent de 2016 comme un millésime de quantité faible mais le peu de vin sera concentré et qualitatif.
L'acidité est modérée, donc le millésime sera accessible plus jeune que d'autres.
Fabien Moreau disait qu'il boira généralement dans l'ordre suivant un vin en particulier: 2013 en 1er puis 2015, 2016, 2012, 2014. Probablement 2017 en dernier car un millésime de très grande tension, équivalent selon certains et supérieur selon d'autres à 2014 et 2010. Probablement du niveau de 2007 où l'acidité était très élevée selon Benoît Droin.

Je suis fan des années classiques comme 2010 et 2014. Ce que j'ai dégusté des 2016 était très très bon, parfois pas tout-à-fait en place encore (l'embouteillage était récent donc les 1ers mois le vin peut être inégal) mais certains étaient parfaits ainsi. Pas faciles comme les 2015, un peu plus complexes, un peu plus réduits. Je vais encaver des 2016 sans retenue sur la qualité. En 2015, j'ai davantage choisi les producteurs qui font moins mûr.

Merci pour les précisions, vous m'avez convaincu!

[Phanie]

Montmains et Vaillons sur SAQ.com ce matin.

[Mat_clout]

Montmains et Vaillons sur SAQ.com ce matin.

Merci Phanie!