Vincent Couche 2007

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Pauillac
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Vincent Couche 2007

Message par Pauillac » lun. 10 déc. 2018 23:22

Champagne Extra Brut.

Pour ceux qui auraient manqué son apparition sur .com jeudi dernier..
:Bonjour:


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nitro
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Re: Vincent Couche 2007

Message par nitro » jeu. 13 déc. 2018 12:10

Est-ce que tu as gouté au 2007. C'est un bon achaht? Il y a beaucoup de disparité entre les millésimes chez Vincent Couche.
« J'ai oublié le nom du lieu, le nom de la fille, mais le vin ... était du Chambertin. »
-Hilaire Belloc

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Re: Vincent Couche 2007

Message par Pauillac » dim. 16 déc. 2018 15:43

Salut Nitro.

Non commandé sur .com et pas reçu encore.
Je sais qu'il y a plusieurs fans de ce Champagne ici.
Une «alerte» que le vin est arrivé!
Au pire je retourne les bouteilles...

Mon expérience avec le 2005 cette année:
Une 1ère assez acide, voire dure, à peine correct.
Une seconde cet automne (3 mois de cave) absolument magnifique.
Quasiment aux antipodes de l'autre: Belles bulles en bouche, superbe rancio, pâtissier, long..

:Bonjour:
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