Re: Dégustation jeudi le 14 octobre ?
Posté : dim. 10 oct. 2010 23:03
Désolé.... ma je vais devoir me retirer de la réserve... J'espère à une prochaine fois
Je compte pas apporter ma brosse à dents, alors tu serais mieux en Bourgogne quelle que soit ton heure d'arrivéeImpulse a écrit :En rouge moi aussi... dépendamment de mon heure d'arrivée, qui sera dicté par les obligations professionnelles, ce sera soit en Bourgogne ou si j'arrive plus tard, quelque chose de plus puissant pour tenir tête aux vins précédents.
J'ai corrigé.Impulse a écrit :Pour notre belle Cécile (!), c'est plutôt Vini-Vins qui l'importe.
En effet, Merci à Eric et Olivier, mais leurs offrandes sont inversées!Andrel a écrit : 2007 Cecile Tremblay Nuits St. Georges Albuca
La fameuse Cécile! :-) Une robe très claire, presque rosée. Au nez, des fruits rouges, de la fraise, des cerises. En retro, un peu de feuilles mortes. Un vin fort complexe, que j'ai fort apprécié. Merci Olivier!
2004 Osoyoos Larose Le Grand Vin Okanagan Valley VQA
Avec ce vin, on se trouvait clairement ailleurs. Au nez, un côté sucré/cassonade, en bouche, une légère amertume et un côté poivron vert que je n'avais pas identifié au nez. J'ai dégusté ce vin à quelques reprises, mais jamais ce millésime. Intéressant. Merci Eric.
Oups! Merci de la correction!BigJul a écrit :En effet, Merci à Eric et Olivier, mais leurs offrandes sont inversées!Andrel a écrit : 2007 Cecile Tremblay Nuits St. Georges Albuca
La fameuse Cécile! :-) Une robe très claire, presque rosée. Au nez, des fruits rouges, de la fraise, des cerises. En retro, un peu de feuilles mortes. Un vin fort complexe, que j'ai fort apprécié. Merci Olivier!
2004 Osoyoos Larose Le Grand Vin Okanagan Valley VQA
Avec ce vin, on se trouvait clairement ailleurs. Au nez, un côté sucré/cassonade, en bouche, une légère amertume et un côté poivron vert que je n'avais pas identifié au nez. J'ai dégusté ce vin à quelques reprises, mais jamais ce millésime. Intéressant. Merci Eric.
Je suis partant pour d'autres dégustations à Laval, particulièrement à Ste-Dorothée. Je vais organiser quelque chose chez moi prochainement si l'intérêt est là.