Scharffenberger Brut Excellence
Bouteille achetée à Boston.
Robe dorée soutenue.
Nez : miel, pomme, levure, un peu brioché. Avec de l’air, caramel et fruits jaunes apparaissent.
Bouche : pomme, crème caramel, vanille, coco. Un peu amer et oxydé (vieille bouteille ?) mais ça reste agréable. Bulle fine et peu persistante. Tout de même équilibré et de longueur correcte, mais rien d’inoubliable.
Scharffenberger Brut Excellence
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Raisin breton
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Scharffenberger Brut Excellence
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos