Champagne Fleury Rosé de Saignée
Bouteille offerte par ma femme et ma belle-mère pour mon anniversaire et bue le jour-même. Elles ont été très bien conseillées par un ami qui se reconnaîtra.
Œil : un rose plutôt foncé, tirant vers le rouge.
Nez : pinot noir bien sûr ! Plutôt intense, sur la fraise, la rhubarbe, la cannelle et la fumée avec un peu de levure et de crème. Très beau, malgré un petit quelque chose qui me fait penser au souffre, mais qui se dissipera bien vite.
Bouche : attaque sur la fraise et la fumée, milieu gras et vineux, belle acidité qui donne de l’élan et de la structure à l’ensemble. Légère amertume qui permet d’éviter un aspect bonbon. Belle longueur.
Très Bien(++)/Excellent. Pas donné mais pour ce qu’il y a dans le verre et comparé à bien d’autres Champagne, bon RQP tout de même.
Champagne Fleury Rosé de Saignée
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Champagne Fleury Rosé de Saignée
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
- Sam
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Re: Champagne Fleury Rosé de Saignée
Un vin que j'affectionne beaucoup. À mon sens, dans les top rapport qualité/prix en Champagne rosé.
Un vin que m'a fait découvrir un fameux forgeron, lors de son épique gala de boxe !!
Beaux souvenirs!
Un vin que m'a fait découvrir un fameux forgeron, lors de son épique gala de boxe !!
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Re: Champagne Fleury Rosé de Saignée
J'ai goûté cet été en France :
Champagne Denis Salomon, Rosé de Saignée
Très similaire au Fleury, un peu moins puissant et long mais avec un super RQP (environ 20 euros). Je ne crois pas, malheureusement, que ce producteur soit représenté au Québec.
Champagne Denis Salomon, Rosé de Saignée
Très similaire au Fleury, un peu moins puissant et long mais avec un super RQP (environ 20 euros). Je ne crois pas, malheureusement, que ce producteur soit représenté au Québec.
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