ROSE DE PHELAN SEGUR, BORDEAUX, 2005

[Francisco]

ROSE DE PHELAN SEGUR, BORDEAUX, 2005
Les rosés des châteaux bordelais semblent se multiplier comme des lapins depuis un an ou deux. Robe saumonée et touche olfactive de petits fruits rouges. La bouche est légère sur une acidité moyenne. Le milieu de bouche montre un cocktail de cerises, framboise sur un fond de sous-bois. Un des plus respectables Bordeaux rosés que j’ai goûté cet été.
MARIAGE VIN/MET : Bœuf au yaourt épicé, bouché de tapenade, taboulé.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (15,75 $) BON
Code SAQ # 10654091 COTE: 85/100
MATURITE: 2006-2008