Château d'Aqueria 2005 Tavel
Un rosé qui m’a laissé sur ma … soif et que j’ai trouvé bien plus agréable par le passé. Le nez fruité (cerise, framboise) est pourtant agréable, c’est en bouche que le problème se situe avec une amertume prononcé en finale qui se résorbe un peu après oxygénation pour laisser place à une finale où l’alcool se fait sentir. Dommage car ce rosé possède des qualités que j'aime bien comme un corps bien charpenté qui laisse de côté un excès de rondeur.