Prix: 90.25$ pour 375ml!!!
Le vin est servi froid à environ 7-8°C avec des chocolats noirs de Michel Cluizel!
L’œil : La robe est rouge cerise avec le pourtour rose orangée.
Le nez : Le bouquet est très fragrant et complexe.
Des notes de fraises et de framboises de même que des melons cantaloup et du lytchee!
La bouche : En bouche, c’est intense, équilibré et d’une fraicheur incroyable, il n’y a aucune lourdeur! Des arômes d’herbes, de fraises, de compote de rhubarbe et de canneberge se succèdent avec une belle acidité qui harmonise l’ensemble! C’est vraiment de toute beauté, spectaculaire même, on adore sa pureté et sa longueur impressionnante en bouche, un très beau moment!
C’est évident que c’est un vin d’exception pas seulement à cause de son prix mais aussi de sa grande qualité et aussi son originalité…je le trouve de beaucoup supérieur aux Vidal, toute provenance confondue...c’est Noël donc pourquoi se priver!!!!
La fiche technique de ce vin et infos sur le domaine::
Quelques photos du domaine et de cette région :
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