CR - Neige Récolte d'Hiver La Face Cachée de la Pomme

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » sam. 15 oct. 2011 16:28

Neige Récolte d'Hiver La Face Cachée de la Pomme cidre glace 2008 SAQ N° 742627, 49,75 $

Conclusion : WOW ! Je n'achète plus un maudit sauternes !

Édition limitée : 10560 bouteilles.

Dantès · Message par **Dantès** » sam. 15 oct. 2011 16:33

Blacksmith a écrit :Conclusion : WOW ! Je n'achète plus un maudit sauternes !

Hey mon Black....depuis le temps que je te le dit....il t'en a pris du temps!!!!

Kopke · Message par **Kopke** » sam. 15 oct. 2011 16:36

Astérix avait fait une dégustation de cidre de glace où il avait très bien figuré. Je l'avais classé en 2e position après le Clos Saragnat.

Sujet: Dégustation de cidre de glace haut gamme-6 mai 2011

Kopke a écrit : 2- Neige Récolte d'hiver - Très beau, équilibré, il m'a semblé un brin moins complexe que le Saragnat, une touche d'agrume. L'accord avec les zests d'orange confit au chocolat de la Chocolaterie Cabosse d'Or était sublime.

Kopke

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » dim. 09 sept. 2012 21:17

je réitère mon Cr !!!

Blacksmith a écrit :Conclusion : WOW ! Je n'achète plus un maudit sauternes !

Lafleur · Message par **Lafleur** » dim. 09 sept. 2012 21:40

C'est effectivement écoeurant comment ca mène ailleur que la pomme. Beau nectar!!!

Lafleur

stonewell · Message par **stonewell** » dim. 09 sept. 2012 22:35

2008 est apparemment le meilleur millésime produit à date de cette cuvée même si le 2004 était renversant.
Le CR de Blacksmith et autres commentaires semblent le confirmer!

Stonewell

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