Château du Haut-Pick 2003

[brolio]

Troisième expérience avec ce domaine.

J'avais trouvé le 2005 épouvantable, alors que le 2007 bu récemment était très correct. Ce 2003, heureusement, ressemble beaucoup plus au 2007 avec un peu d'âge dans le corps. Le vin a un nez de botrytis, est bien gras en bouche, belle finale sur la crème. Même problème que le 2007 toutefois: manque d'acidité.

[Chico]

C'est un vin que j'ai bien aimé. J'en avais acheté 3 du millésime 2003. Pour une trentaine de dollars, j'étais bien content de ce qu'il avait à offrir.