2006 Antinori Vin Santo del Chianti Classico Tenute Marchese

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Frank&Steph
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2006 Antinori Vin Santo del Chianti Classico Tenute Marchese

Message par Frank&Steph » mar. 01 mai 2012 10:27

Ne m'a pas fait tripper!!
Bu une coupe le samedi soir et une coupe le lundi soir.
Petit nez rappelant le porto mais avec plus de fraîcheur, plus de cerise, de raisin sec.
en bouche les mêmes saveurs, mais un peu mince, après quelques minutes dans la coupe, il y a une odeur sulfureuse un peu qui se présente, assez désagréable, je ne comprend pas.
pouvez-vous m'expliquer quelle est cette odeur??

il reste le 3/4 de la bouteille, je ne sais pas trop quoi faire avec ... puis-je la retourner ? ou c'Est seulement le type de vin qui est comme cela?


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Re: 2006 Antinori Vin Santo del Chianti Classico Tenute Marc

Message par Passedate » mar. 01 mai 2012 12:45

Pour ce qui est de la retourner, faut vraiment pas abuser de la générosité de la SAQ... et de MES poches en tant que contribuable.

Je te conseille d'accepter que tes expériences vineuses ne seront pas toujours à ton goût... et de noter tes impresssions. De cette façon, tu en viendras à connaître mieux les vins et leurs cartactéristiques. En attendant, barre le vin santo de ta liste.
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Re: 2006 Antinori Vin Santo del Chianti Classico Tenute Marc

Message par Frank&Steph » mar. 01 mai 2012 13:23

c'est ce que je crois aussi
mais c'est le goût sulfureux de la fin qui me déplait.
je vais passer ler este de la bouteille avec les amis en FDS
en espérant que certains aiment bien
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Re: 2006 Antinori Vin Santo del Chianti Classico Tenute Marc

Message par Frank&Steph » mar. 01 mai 2012 13:25

Passédate a écrit :Pour ce qui est de la retourner, faut vraiment pas abuser de la générosité de la SAQ... et de MES poches en tant que contribuable.
Est-ce qu'on parle de la même générosité qui fait que toutes les bouteilles sont toujours beaucoup plus chères qu'ailleurs? :shock: :shock:

Merci passédate, je comprends très bien ton point de vue. c'était mon humour pas très drôle qui ressortait
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Re: 2006 Antinori Vin Santo del Chianti Classico Tenute Marc

Message par Whitesmith » mar. 01 mai 2012 13:27

Tu remets le bouchon et tu garde le reste pour cuisiner! Excellent pour déglacer ou pour faire des recettes :!:
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Re: 2006 Antinori Vin Santo del Chianti Classico Tenute Marc

Message par Passedate » mar. 01 mai 2012 13:40

Frank&Steph a écrit :
Passédate a écrit :Pour ce qui est de la retourner, faut vraiment pas abuser de la générosité de la SAQ... et de MES poches en tant que contribuable.
Est-ce qu'on parle de la même générosité qui fait que toutes les bouteilles sont toujours beaucoup plus chères qu'ailleurs? :shock: :shock:
Si tu y penses bien, rien ne t'empêche d'aller profiter de ces bas prix ailleurs, la frontière américaine n'est pas loin, l'Ontario non plus!

Ça, c'est MON humour pas très drôle :|
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