yquem 1994

[erilou17]

salut les pros besoin de votre savoir
pour profitez du 10% le 19- 20- 21 avril je me suis fait venir a ma succursale un yquem 1994 année de naissance de mon fils le conseillé me la montré j ai trouvé ca couleur tres foncé pour son age le conseillé aussi est ce mauvaise entreposage( échantillon éclairé par la lumiere depuis plusieur année?) ou année moins bonne pour yquem qui fait que le veillissement c est fait plus vite? pour ceux qui on la bouteille ou qui l on dégusté j aimerai avoir vos commentaires s.v.p sinon j irais avec ma bouteille comparé la couleur avec un autre bouteille a montreal(beaucoup de kilometres) je voudrais bien m éviter cela)

merci Éric

[auxey-duresses]

Il faut effectivement se méfier des vieux millésimes qui traînent ça et là sur les tablettes des succursales de la SAQ.

Une mauvaise conservation va évidemment accélérer l'oxydation, d'où la couleur, selon vos dires. Je présume que c'est un 750ml. Les demies vont plus vite...

De plus, 1994 est loin d'être grandiose à Yquem. Mais c'est tout de même Yquem.

Quand comptez-vous ouvrir le flacon ?

[Jonathanmustang]

C'est pas un nouvel arrivage ça...? Il n'y en avait pas avant... Ça m'étonnerais que ça traine sur les tablettes depuis longtemps...
Mais ça peux être oxydé quand même...
Il est pas cher je trouve mais il faut dire que c'est un millesime plutôt ordinaire. en lisant les review sur cellartracker, la majorité le trouve décevant

Dernière fois que j'ai bu du 97 en demi il était très très foncé, mais c'était très bon quand même

[ilovetofly]

C'est pas un nouvel arrivage ça...?

Oui un nouvel arrivage

[path133]

On y a déjà goûté il y a quelques années: http://fouduvin.ca/viewtopic.php?f=20&t=275
Plusieurs avaient été déçus d'Yquem 1994 (une bonne coche sous 99, 96 et 98). Tous s'entendaient pour dire que ce n'était pas grandiose et qu'on pouvait aisément trouver mieux pour beaucoup moins cher. Si vous souhaitez un 1994, pourquoi ne pas jeter un coup d'oeil du côté des portos vintages comme Dow et Smith-Woodhouse.

[brolio]

Peut-être le pire millésime d'Yquem des 30 dernières années. Lui ou le 1984. Je suis vendu Yquem (j'ai moi-même du 1994), mais j'irais effectivement avec un porto pour ce millésime.

[erilou17]

c est effectivement un 750 ml la consommation était pour dans 7 ans pour un anniversaire si le potentiel de garde pour le 1994 est mois bon et que ce millésimes est pas terrible selon les infos on devra faire son ouverture avant étant donné ca couleur déjà pas mal foncée et achetez un autre millésimes plus $$$$ malheureusement ...... sacré yquem

[LanceFortune]

c est effectivement un 750 ml la consommation était pour dans 7 ans pour un anniversaire si le potentiel de garde pour le 1994 est mois bon et que ce millésimes est pas terrible selon les infos on devra faire son ouverture avant étant donné ca couleur déjà pas mal foncée et achetez un autre millésimes plus $$$$ malheureusement ...... sacré yquem

Bienvenue sur ce site, erilou17 !

Est-ce un millésime spécifique / anniversaire que vous voulez ouvrir en 2020, ou bien un Yquem – quel que soit le millésime ?

[auxey-duresses]

On y a déjà goûté il y a quelques années: http://fouduvin.ca/viewtopic.php?f=20&t=275
Plusieurs avaient été déçus d'Yquem 1994 (une bonne coche sous 99, 96 et 98). Tous s'entendaient pour dire que ce n'était pas grandiose et qu'on pouvait aisément trouver mieux pour beaucoup moins cher. Si vous souhaitez un 1994, pourquoi ne pas jeter un coup d'oeil du côté des portos vintages comme Dow et Smith-Woodhouse.

Je seconde. Dow's 1994 tiendra la route sans hésitation, à moins d'un flacon vraiment mal conservé. Allez hop ! 3 Dow's pour 1 Yquem !