salade de pois chiche

[isa]

en ete , en accompagnement de bbq :
bien rincer les pois chiche , les egoutter . Preparer ds un saladier , une sauce faite de moutarde de Dijon , d huile d olive , vinaigre , curry , ail coupe tout petit et quelques feuilles de menthe decoupees tres finement . bien melanger les pois chiche et mettre au frais qq heures. ( ne pas hesiter a brasser regulierement )
dans le meme esprit , pour accompagner l apero , melanger les pois chiche ac ail , curry et huiile d olive .