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L'expression BBQ, ça vient d'où ?

Posté : dim. 06 juil. 2008 20:39
par Stéphane Hébert
Me suis depuis toujours demandé d'où provenait l'expression « barbecue », en vain.

Voilà que la journaliste Violaine Ballivy de La Presse offre une piste de réponse quant à la provenance du nom du sport favori du mâle nord-américain.

Une légende populaire veut que le mot barbecue ait été inventé par les premiers colons français débarqués en Amérique, qui dévoraient des porcs entiers « de la barbe à la queue ». De la barbe au cul, quoi.

(respect des droits d'auteurs oblige, suite de l'article ICI)

Re: L'expression BBQ, ça vient d'où ?

Posté : dim. 06 juil. 2008 21:33
par maxima
Stéphane Hébert a écrit :Me suis depuis toujours demandé d'où provenait l'expression « barbecue », en vain.

Voilà que la journaliste Violaine Ballivy de La Presse offre une piste de réponse quant à la provenance du nom du sport favori du mâle nord-américain.

Une légende populaire veut que le mot barbecue ait été inventé par les premiers colons français débarqués en Amérique, qui dévoraient des porcs entiers « de la barbe à la queue ». De la barbe au cul, quoi.

(respect des droits d'auteurs oblige, suite de l'article ICI)
Intéressant...Voici quelques liens pour d'autres sources pour l'expression BBQ (Barbecue), en anglais:
http://en.wikipedia.org/wiki/Barbecue#Etymology

http://www.worldwidewords.org/qa/qa-bar1.htm

Posté : dim. 06 juil. 2008 22:45
par Passedate
Pas vraiment nouvelle la définition de la "barbe à la queue". Ni celle du "fire pit"!

Mais je crois beaucoup plus à cette dernière définition, mot d'origine indienne (selon Larousse) ou jamaïcaine (merci maxima pour les liens) qu'à la version française.

Re: L'expression BBQ, ça vient d'où ?

Posté : mer. 22 août 2018 8:16
par Martiin
Stéphane Hébert a écrit :
dim. 06 juil. 2008 20:39
Me suis depuis toujours demandé d'où provenait l'expression « barbecue », en vain.

Voilà que la journaliste Violaine Ballivy de La Presse offre une piste de réponse quant à la provenance du nom du sport favori du mâle nord-américain.

Une légende populaire veut que le mot barbecue ait été inventé par les premiers colons français débarqués en Amérique, qui dévoraient des porcs entiers « de la barbe à la queue ». De la barbe au cul, quoi.

(respect des droits d'auteurs oblige, suite de l'article ICI)
Intéressant! Moi qui fais du barbecue en famille depuis longtemps, c'est la première fois que j'entends parler de cette légende.