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par etienne1
dim. 01 mai 2022 18:23
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Semaine du 1 mai

]Week-end au chalet. Quoi de mieux qu’un Barolo et un Brunello pour accompagner l’agneau! - Cantina di Montalcino Brunello di Montalcino 2015 . J’aborde ce vin avec une certaine crainte du fait qu’il est assez jeune et qu’il n’a pas été carafé. Couleur légèrement brunâtre. À ma grande surprise le bo...
par etienne1
sam. 18 juin 2022 19:04
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Semaine du 12 juin

457F21A7-7EBE-4EFF-9BA0-C2AAA5F52396.jpeg . Pour fêter la Fête des pères on boit G.D. Vajra Albe Barolo 2017 . Carafé 45 min. Au nez on sens les petits fruits avec la framboise qui domine. En bouche une belle texture soyeuse! Petit fruit toujours présent mais maintenant dominé pas la cerise noir! T...