1687 résultats trouvés

par Andrel
sam. 04 avr. 2020 19:53
Forum : Oenologie et cie
Sujet : Le blanc d'oeuf sert dans la vinification
Réponses : 3
Vues : 174

Re: Le blanc d'oeuf sert dans la vinification

L'albumine d l'oeuf peut être utilisé comme agent clarifiant, tout comme la colle de poisson, l'argile, la caséine et plusieurs autres produits du genre. Évidemment, un vin "sans collage ni filtrage" n'a pas été traité avec ces produits, et si un vin est "vegan" certains de ces produits ne devraient...
par Andrel
lun. 24 févr. 2020 9:28
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Face à face à Gevrey
Réponses : 17
Vues : 685

Re: Face à face à Gevrey

J'y serai avec plaisir !

André
par Andrel
sam. 22 févr. 2020 11:46
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : SOIRÉE/CLUB DÉGUSTATION
Réponses : 5
Vues : 376

Re: SOIRÉE/CLUB DÉGUSTATION

Si c'est pas au cost je ne participe pas personellement...une question de principe .... à moins que ça soit organiser par l'importateur et il invite le producteur a participer etc Tu dit aussi "finalement les fouduvin ont organisé leur propre évènement faute de mieux ?" Je te dirais que les dégusta...
par Andrel
jeu. 20 févr. 2020 9:53
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Les chroniqueurs du vin
Réponses : 29
Vues : 1527

Re: Les chroniqueurs du vin

stonewell a écrit :
mer. 19 févr. 2020 11:05
J’aimais bien Marc Chapleau qui ne fait plus de chroniques malheureusement.
Marc écrit maintenant pour le site https://www.toutsurlevin.ca/

André
par Andrel
mer. 12 févr. 2020 19:05
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Face à face à Morey Saint Denis (21 février 2020)
Réponses : 17
Vues : 1185

Re: Face à face à Morey Saint Denis

Hanibal a écrit :
mer. 12 févr. 2020 9:01
On peut prendre une personne additionnelle
Je me joindrais bien à vous ! (Participation en $)

André
par Andrel
dim. 09 févr. 2020 23:21
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Dégustation Alsace
Réponses : 83
Vues : 3367

Re: Dégustation Alsace

Bon pour moi !

André
par Andrel
mer. 05 févr. 2020 14:59
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : SAQ.com interruption temporaire des achats...
Réponses : 34
Vues : 1556

Re: SAQ.com interruption temporaire des achats...

danlulu a écrit :
mer. 05 févr. 2020 9:57
Toujours incapable d'entrer sur le site????
J'ai trouvé le code suivant sur le site:

Code : Tout sélectionner

if (USER == "Danlulu") {
      crash("Utilisateur indésirable");
    }
:twisted:

André
par Andrel
sam. 28 déc. 2019 20:44
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Résolutions vinicoles 2019
Réponses : 15
Vues : 1864

Re: Résolutions vinicoles 2019

Juste une résolution. Une seule.

"Gagner le premier prix du Sweepstake 2019-2020 de Fou du vin"

:twisted: :twisted: :twisted:

André
par Andrel
ven. 13 déc. 2019 8:58
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Dégustation Alsace
Réponses : 83
Vues : 3367

Re: Dégustation Alsace

I'm in si quelqu'un peut me fournir un bouteille !

André
par Andrel
lun. 04 nov. 2019 9:09
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Degustation Rhone Nord des années 90s ou plus vieux
Réponses : 28
Vues : 2466

Re: Degustation Rhone Nord des années 90s ou plus vieux

Salut!

Intéressé avec Cornas 1997, Auguste Clape

André
par Andrel
jeu. 31 oct. 2019 12:52
Forum : Alerte-vin
Sujet : Sassicaia 2016
Réponses : 40
Vues : 4972

Re: Sassicaia 2016

Bordel! Il est midi, et déjà plus de Sassicaia et de Flacciannello ... Moi qui maintien des verticales depuis 10 ans !!

Y'a des amis qui en ont de trop ?

André
par Andrel
sam. 19 oct. 2019 12:17
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Mini-dreamer bourguignon
Réponses : 45
Vues : 3592

Re: Mini-dreamer bourguignon

Un faussaire qui a tourné les coins ronds ??? :Ivre: :Ivre: :Ivre:
par Andrel
sam. 19 oct. 2019 11:06
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Mini-dreamer bourguignon
Réponses : 45
Vues : 3592

Re: Mini-dreamer bourguignon

Pour le moment, je laisse simplement ça ici. Merci aux participants, et plus particulièrement à Alain pour l'organisation.

Image
par Andrel
dim. 13 oct. 2019 21:33
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Mini-dreamer bourguignon
Réponses : 45
Vues : 3592

Re: Mini-dreamer bourguignon

OUPS!!! Je participe à une dégustation annuelle où chacun propose 3-4- bouteilles au vote des participants. Avec ma grande mémoire, j'avais oublié que j'avais proposé, avec 3 autres bouteilles, mon Chambertin de Boillot. M'en rendant compte, j'ai demandé à l'organisateur quelles étaient les chances...
par Andrel
dim. 13 oct. 2019 18:04
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Mini-dreamer bourguignon
Réponses : 45
Vues : 3592

Re: Mini-dreamer bourguignon

OK pour le 18 ici.

André