3451 résultats trouvés

par Omar
ven. 04 déc. 2020 23:50
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 30 Novembre
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Re: Semaine du 30 Novembre

François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2013 Excellent, avec un fruit assez mûr compte tenu de l'appellation, avec des notes de miel et de légères notes boisées/beurrées, très bonne longueur, on retrouve l'acidité tranchante de Chablis, mais le tout est harmonieux, avec une finale légèrement cha...
par Omar
mer. 18 nov. 2020 0:57
Forum : Alerte-vin
Sujet : Il Poggione Brunello di Montalcino 2015 et Domaine d'Aupilhac Les Cocalières 2018
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Re: Il Poggione Brunello di Montalcino 2015 et Domaine d'Aupilhac Les Cocalières 2018

Plutôt spécial que la SAQ avait du 2012, 2014 et 2015 à l'entrepôt, pas le type de produit qui demeure habituellement en inventaire très longtemps. :? J'avais déjà aussi du 2012 en cave, donc je vais me permettre d'en ouvrir une bouteille ce week-end, avant de décider si je vais en rapporter quelqu...
par Omar
mer. 18 nov. 2020 0:54
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 16 novembre 2020
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Re: Semaine du 16 novembre 2020

Domaine de Ferrand Châteauneuf-du-Pape 2012 Appréciation similaire qu'en février 2020. Beau CNP dans un style assez riche, sans être moderne (aucun boisé, aucune surextraction) : on parle néanmoins d'un vin composé à 92% de grenache bien sudiste. Le principal défaut de ce vin pour moi: la finale es...
par Omar
lun. 15 juin 2020 21:15
Forum : CR de bières
Sujet : Černá Pilsner Bohémienne, pub L'Amère à Boire
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Re: Černá Pilsner Bohémienne, pub L'Amère à Boire

Ah que j'aime cette bière! Dommage qu'ils ne la vendent uniquement sur place. Ça fait des années que je n'y ai pas trempé mes lèvres d'ailleurs. :Bonjour:
par Omar
sam. 06 juin 2020 22:01
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Enfin!
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Re: Enfin!

Très bonne nouvelle pour les restaurateurs! :Bonjour:
par Omar
ven. 05 juin 2020 21:44
Forum : Alerte-vin
Sujet : Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2016
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Re: Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2016

Un autre achat avisé si vous pouvez en trouver est le Montcalmès 2016 . À l'aveugle, beaucoup de dégustateurs évoquent le Rhône nord, voire même la bourgogne. Arrivé cette semaine en petites quantités dans peu de succursales. Ça va partir vite. https://vigneronsdexception.com/fr/domaine-de-montcalme...
par Omar
ven. 05 juin 2020 21:39
Forum : Alerte-vin
Sujet : Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2016
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Re: Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2016

senor_cloutier a écrit :
ven. 05 juin 2020 18:54
Quelqu'un a essayé Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Prestige 2016 ?
Pas goûté encore, mais mais mis quelques bouteilles en cave. Je vous reviens la-dessus dès que j'en ouvre une. Ça semble un très bon achat considérant le prix.
par Omar
ven. 05 juin 2020 15:31
Forum : Alerte-vin
Sujet : Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2016
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Re: Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2016

Pas un mauvais vin, mais ça ne ressemble pas aux C9P que j'aime boire.

J'aime mieux mettre 4$ de plus pour avoir le Gigondas de Raspail-Ay 2016.
par Omar
ven. 05 juin 2020 12:38
Forum : Alerte-vin
Sujet : Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2016
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Re: Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2016

massterbig a écrit :
sam. 23 mai 2020 0:01
J’en ai acheté 3 et ouvert 1, excellent merci
Je respecte ton palais, mais moi ce vin ne m'a pas impressionné du tout. Je ne l'ai pas trouvé meilleur qu'un Côte-du-Rhône à 20$.
par Omar
mar. 02 juin 2020 20:14
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Bordeaux 2019
Réponses : 26
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Re: Bordeaux 2019

Bon sans savoir sur la critique, les primeurs de 2019 semblent aller vers des prix sous -30% comparativement à 2018. Pontet Canet et Palmer le confirment jusqu'à date. il reste juste à voir comment le tout vas se refléter à la saq. Selon mes lectures, 2019 serait un très bon, voire excellent, millé...
par Omar
mar. 02 juin 2020 20:10
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 24 Mai
Réponses : 5
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Re: Semaine du 24 Mai

Maquina & Tabla Bierzo Laderas de Leonila 2017 J'avais un bon souvenir sur ce vin dans les millésimes précédents, mais avec le 2017 je suis un peu déçu, malgré le respect que j'ai pour ce couple de producteurs sérieux. Les style est trop nature pour moi, avec une robe trouble, des odeurs de levures...
par Omar
dim. 17 mai 2020 20:23
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 11 mai
Réponses : 21
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Re: Semaine du 11 mai

Chapoutier St. Joseph Les Granits 2009 Nez très charmeur, sur le poivre, le bacon et l'expresso, le fruit est pure et concentré, la finale marquée par une acidité et des tannins polis mais encore solides. Sur son sweet spot, mais le tout peut encore supporter une garde de 5 ans au moins. Les 2009 d...
par Omar
lun. 20 avr. 2020 19:19
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 12 avril 2020
Réponses : 16
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Re: Semaine du 12 avril 2020

Auguste Clape Cornas Renaissance 2012 Comparaison intéressante avec le Frank Balthazard Chaillots 2012 bu quelques jours plus tôt. Le Clape possède davantage de concentration et plus de matière. Le fruit est plus sanguin et fruits noirs, alors que le Balthazard exprimait surtout l'aspect floral sou...
par Omar
dim. 19 avr. 2020 12:34
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 12 avril 2020
Réponses : 16
Vues : 2167

Re: Semaine du 12 avril 2020

2017 Domaine Joblot Givry 1er Cru L'Empreinte Une discussion sur un autre site web m'a pousse a ouvrir cette bouteille pour me faire une idee. Des l'ouverture le fruit croquant est present. Un nez sur les framboises et l'elevage. En bouche le vin fait saliver les papilles. Le gout de framboise pren...
par Omar
dim. 19 avr. 2020 12:31
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 12 avril 2020
Réponses : 16
Vues : 2167

Re: Semaine du 12 avril 2020

Bois de Boursan Châteauneuf-du-Pape 2012 et Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2012 Vieux Donjon bu quelques jours après le Bois de boursan 2012, la comparaison était inévitable. Le VD est très bon, mais dans un style plus grenache, avec un robe pâle, des épices et un fruité plutôt sucré. Le Bois ...