3093 résultats trouvés

par stonewell
jeu. 17 sept. 2020 9:12
Forum : Vin rouge
Sujet : COYAM, 2005, COLCHAGUA, EMILIANA ORGANICO
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Re: COYAM, 2005, COLCHAGUA, EMILIANA ORGANICO

Pourquoi attendre quand un vin semble sur le proverbial "sweet spot"? Une autre bouteille très convaincante de ce millésime 2005. Complexe, doux fruité de cerises confites, notes de violette, de café, de pâtisserie et léger aspect terreux. À la fois intense et fondu en bouche, belle présence en mil...
par stonewell
dim. 13 sept. 2020 19:56
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 6 septembre 2020
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Re: Semaine du 6 septembre 2020

Pesquera Ribera del Duero 2009 Hola, le fruité bien mûr frappe de plein fouet sur notes de fruits noirs (bleuets) et girofle avec fond de boisé noble. Le vin est dense et fougueux avec une belle acidité. Il nécessitera toutefois encore un bon 5 ans de cave pour se calmer et devenir encore plus harm...
par stonewell
dim. 13 sept. 2020 10:49
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 6 septembre 2020
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Re: Semaine du 6 septembre 2020

Meandro do Vale Meão Douro 2011 superbe!
C’était ma dernière et la meilleure, fruité épicé savoureux, que c’est bon du Portugais quand c’est à point. :!:
par stonewell
jeu. 10 sept. 2020 21:13
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 6 septembre 2020
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Re: Semaine du 6 septembre 2020

3633 a écrit :
jeu. 10 sept. 2020 19:54
Ce soir,Louis Jadot 2008, Chambolle-Musigny . Pour se faire plaisir, pour faire un pied de nez au Covid en quelque sorte.
Bonne raison, bien d'accord :)
par stonewell
jeu. 10 sept. 2020 17:52
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 6 septembre 2020
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Re: Semaine du 6 septembre 2020

Dégusté sur deux soirs, Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu 2014 Le vin titre à 12,5% d'alcool. Joli Vouvray à point aux arômes de miel et poire avec touche de pomme verte. L'acidité est d'un bon niveau, pas over the top comme en jeunesse. La bouche est harmonieuse avec une belle finale medium+ sur un...
par stonewell
jeu. 10 sept. 2020 11:37
Forum : Promotions
Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
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Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

15,000 pts facilement obtenus grâce au Clos Varambon (acheté en IP l'automne dernier), justement un exemple de petite perle de Pouilly-Fuissé qui devrait doubler de prix incessamment.
par stonewell
dim. 06 sept. 2020 12:15
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 30 août 2020
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Re: Semaine du 30 août 2020

nick72 a écrit :
dim. 06 sept. 2020 9:25
Vins de cette semaine.

Ruet '' voujon'' Brouilly 2008

Pour moi excellent Gamay dans la tranche des 20$, léger, floral avec du beau fruit ( Fraise, Cassis), simple et digeste excellent avec les entrées et excellent RQP
Certainement le 2018 que j’ai bien aimé et bu à plusieurs reprises.
par stonewell
dim. 06 sept. 2020 12:06
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : C’est officiel... Des vins "pouilly-fuissé 1er cru"!
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Re: C’est officiel... Des vins "pouilly-fuissé 1er cru"!

Bonne nouvelle en espérant que les prix demeurent raisonnables car on peut y trouver des vins splendides vendus le double du prix un peu plus au nord.
par stonewell
ven. 28 août 2020 20:43
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Sujet : Semaine du 23 Août 2020
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Re: Semaine du 23 Août 2020

Emiliana Coyam 2009 Je dirai simplement un moment de grâce ce soir avec ce superbe 2009 à point qui exprime avec grande élégance ce fruité généreux bien mûr sans excès auquel s'ajoute une touche mentholée de fraîcheur. Tout en équilibre, la longue finale est suave, je suis sur un nuage! Si vous en ...
par stonewell
mar. 25 août 2020 15:57
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Vignobles près de Niagara Falls
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Re: Vignobles près de Niagara Falls

Spartac voici ceux qui valent le détour suite à ma visite l’an dernier: Queylus (pinot noir + cab franc) Kacaba ( rouges + icewine cab.-sauv.) Mégalomaniac (blancs + icewine) Two sisters ( rouges corsés) Southbrook (seul vignoble bio, gelée au icewine, moutarde riesling estragon) Bonne visite! Stone...
par stonewell
mar. 18 août 2020 17:59
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 9 août 2020
Réponses : 11
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Re: Semaine du 9 août 2020

Dernièrement: Quinta Do Vallado Reserva Field blend 2007 sur son plateau enfin je crois, très harmonieux en bouche, lisse à souhait, fallait être patient ... Queylus Pinot noir 2013 bien expressif, assez corsé et frais (douce amertume) sur notes de cerises noires un peu surettes, ça pinotte à mon go...
par stonewell
mar. 18 août 2020 17:51
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 9 août 2020
Réponses : 11
Vues : 555

Re: Semaine du 9 août 2020

2017, La ferme du Mont, Gigondas, "Jugunda" Un nez aérien, frais et subtil, acidulé, équilibré, où groseilles et autres petit fruits rouges dominent. On décèle même une pointe de lavande sucrée, mais aucun maquillage : c'est le fruit la star ici. En bouche, c'est joufflu, gourmand, rond, avec un fr...
par stonewell
sam. 25 juil. 2020 19:39
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Alsace - bon RQP
Réponses : 11
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Re: Alsace - bon RQP

Bott-Geyl Métiss 2017, top RQP mais fallait pas hésiter ...
par stonewell
mar. 21 juil. 2020 21:10
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 19 juillet 2020
Réponses : 24
Vues : 1410

Re: Semaine du 19 juillet 2020

Chocalan Gran Reserva Blend 2007 Très "class" ce 2007 affichant une belle harmonie en bouche sur notes de cassis, épices (piment de Jamaïque) et légère touche de café. Le vin est pourvu d'une bonne acidité et d'une certaine fraîcheur (douce amertume) exprimant également une retenue fort plaisante à...
par stonewell
sam. 11 juil. 2020 19:35
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 5 juillet
Réponses : 13
Vues : 1053

Re: Semaine du 5 juillet

Côteaux du Tupin 2015,Côte-Rotie, dom.Stephan, acheté en 2019, 139$ :shock: Le bouchon sentait l'écurie à l'ouverture. En carafe une heure et demie. Robe très jeune, couleur typique syrah selon mes critères c'est-à-dire bien violine, c'est très dense, je dirais même opaque, et un brin brouille. À l...