J’espérais bien fort un Piè Franco de Cappellano.
Je n’ai jamais goûté ce monument, qui, sur 2016, deviendra probablement mythique.
( 6 bouteille disponibles!)
701 résultats trouvés
- lun. 04 avr. 2022 10:42
- Forum : Promotions
- Sujet : Loterie SAQ
- Réponses : 262
- Vues : 47392
- ven. 21 mai 2021 5:25
- Forum : Vin rouge
- Sujet : Crozes-Hermitage
- Réponses : 9
- Vues : 3038
Re: Crozes-Hermitage
Ayant éclusé quelques bouteilles de celui-ci sur 2 millésimes, je ne peux que le recommander.
Domaine Chasselvin Crozes-Hermitage 2018
SAQ N° 13239854
Une syrah gourmande, d'une étonnante profondeur et définition pour l'appellation. Et le prix...
Domaine Chasselvin Crozes-Hermitage 2018
SAQ N° 13239854
Une syrah gourmande, d'une étonnante profondeur et définition pour l'appellation. Et le prix...
- mer. 21 avr. 2021 15:41
- Forum : Vin blanc
- Sujet : Chidaine, François. Les Choisilles. 2011.
- Réponses : 4
- Vues : 6089
Re: Chidaine, François. Les Choisilles. 2011.
Vrai que c'est excellent , me reste un 2008 et ne sais pas quand l'ouvrir :? Le chenin sec peut parfois jouer des tours... Bu mon dernier Montlouis 2008 de Cossais le mois dernier. Il avait passé son zénith... Alors qu'il y a 3 ans, ce vin me paraissait encore bien jeune... La même chose m'est arri...
- lun. 04 janv. 2021 17:56
- Forum : Discussions libres sur le vin
- Sujet : Top 2020
- Réponses : 3
- Vues : 1302
Re: Top 2020
Pour ma part, très peu d'interventions ici ces derniers temps, mais j'ai eu quelques moments dignes de mentions cette année... Sur une côte de veau grillée sauce béarnaise, Noëls de Montbeneault 2014. Un accord absolument fabuleux. Avec le gigot d'agneau, un superbe Poyeux 2008. La meilleure bouteil...
- ven. 25 sept. 2020 18:46
- Forum : Suggestions de vins demandées
- Sujet : que boire avec .....
- Réponses : 8
- Vues : 3288
Re: que boire avec .....
Dans l'incertitude; Champagne!
- lun. 21 sept. 2020 16:46
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 13 septembre 2020
- Réponses : 13
- Vues : 2788
- lun. 03 août 2020 12:47
- Forum : Suggestions de vins demandées
- Sujet : Blancs secs aux allures de liquoreux
- Réponses : 4
- Vues : 1481
Re: Blancs secs aux allures de liquoreux
D’instinct, je dirais les Xérès! Si tu ne les connais pas, ça pourrait possiblement t’intéresser. La plus part sont secs, mais certains ont des bouquets pouvant être passablement riches, et laisser croire à beaucoup de sucres résiduels.... Par contre, pas des nez jaunes/exotiques sur le miel ou l’ab...
- dim. 26 juil. 2020 16:17
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 19 juillet 2020
- Réponses : 24
- Vues : 5401
Re: Semaine du 19 juillet 2020
lopez de Heredia Vina Tondonia Rosado gran reserva 2010 C'est très compréhensif pourquoi c'est presque introuvable. Le domaine n'a produit aucun rosado sur les millésimes allant de 2001 à 2007... Ça a très certainement dû contribuer au buzz! --->Depuis 2000 donc, seuls les 2008-09-10 furent commerc...
- dim. 05 juil. 2020 12:17
- Forum : Petites dégustations entre amis
- Sujet : Chapitre de Villeray, déconfinement !
- Réponses : 16
- Vues : 6501
Re: Chapitre de Villeray, déconfinement !
Merci Sam pour tes commentaires! Je vais voir comment la journée se passe, mais vous avez vraiment piqué ma curiosité. Je vais essayer d’en ouvrir une en après-midi si l’opportunité se pointe! J’ai une carence aiguë de Cote-Rôtie, le dernier il y a plus d’un mois qui s’est avéré être magnifique, un...
- dim. 05 juil. 2020 11:35
- Forum : Petites dégustations entre amis
- Sujet : Chapitre de Villeray, déconfinement !
- Réponses : 16
- Vues : 6501
Re: Chapitre de Villeray, déconfinement !
Tu as sûrement raison, mais si je prends deux exemples que je connais un peu, Sébastien David en Loire et Ganevat en Jura (certes seulement sur les blancs pour ce dernier), je n'ai jamais eu une bouteille flinguée. Quelques fois moins brillantes ou un peu à la limite, mais jamais imbuvables. C'est ...
- mer. 01 juil. 2020 12:11
- Forum : Petites dégustations entre amis
- Sujet : Chapitre de Villeray, déconfinement !
- Réponses : 16
- Vues : 6501
Re: Chapitre de Villeray, déconfinement !
Belle soirée... Vous buvez bien, et vous aviez soif! Trop dommage pour le Tupin. Quand ça goûte bien, qu'est-ce que c'est bon! C'en est doublement enrageant. Les aléas du vin naturel... Et je ne savais pas que des rouges de Okonomierat étaient dispos. Je tâcherai de ramasser leur ''entrée de gamme''...
- lun. 29 juin 2020 18:43
- Forum : Dégustations à Montréal
- Sujet : Le "ROI des BLANCS" ÉDITION 2020
- Réponses : 163
- Vues : 58154
Re: Le "ROI des BLANCS" ÉDITION 2020 * C'EST PARTI! * MAINTENANT LE TEMPS DE PROPOSER UNE BOUTEILLE *
Le cave à vins a écrit : ↑lun. 29 juin 2020 14:04Allons-y avec un vin licorne: Sancerre Clos La Néore 2008, Edmond Vatan
Solide offrande.
Si j'avais ce qu'il faut pour m'inscrire, je le ferais pour ce vin...
(Pis j'aime pas vraiment le Sancerre!)
- sam. 27 juin 2020 21:42
- Forum : Discussions libres sur le vin
- Sujet : Rougeard sera plus pareil possiblement ?
- Réponses : 11
- Vues : 2410
Re: Rougeard sera plus pareil possiblement ?
Discussion plus qu'intéressante! Grand fan ici, mais ce changement de main a grandement diminué l'intérêt que j'avais pour le domaine...(De toute façon, les 2011 étaient les derniers vins sur lesquels j'ai pu mettre la main!) Et puis, même s'ils devenaient soudainement disponibles, je préfère doréna...
- sam. 20 juin 2020 9:40
- Forum : Alerte-vin
- Sujet : Musar 1999
- Réponses : 29
- Vues : 6525
Re: Musar 1999
Nico @ écrit Cependant, ce que j'ai vu, c'est qu'il s'agit de bouteilles de provenance douteuse Élabore un peu ton énoncé Nico SVP. Merci :Bonjour: Je ne sais pas si la provenance est douteuse ou pas, ni si ça peut nécessairement avoir un lien ici, mais l'ouverture d'une 2001 achetée lors du précéd...
- lun. 15 juin 2020 22:28
- Forum : Vin blanc
- Sujet : Fleurs 2016, Domaine Labet
- Réponses : 1
- Vues : 2205
Fleurs 2016, Domaine Labet
Fleurs, Côtes du Jura 2016, Domaine Labet (Chardonnay). 11556952 Jolie robe dorée, mais pas complètement limpide ou brillante. Un nez très ouvert et complexe qui rappelle les fruits jaunes bien mûrs, le miel et la croûte de fromage. La noisette également, puis des impressions salines. En bouche, le ...