218 résultats trouvés

par winegeek
lun. 03 août 2020 10:32
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Blancs secs aux allures de liquoreux
Réponses : 2
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Re: Blancs secs aux allures de liquoreux

Ce 2015 du domaine Larredya était superbe. J'en ai mis aussi quelques unes de côté pour voir sur le long terme.

Tu peux aussi retrouver ce côté mûr du fruit/vendange tardive, tout en étant sec, dans des Spatlese Trocken allemand.
par winegeek
lun. 20 juil. 2020 7:42
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Alsace - bon RQP
Réponses : 11
Vues : 789

Re: Alsace - bon RQP

Il y a aussi le Willm Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr SAQ 11034581 qui est tres bon! J'avais été agréablement surpris de cette cuvée à moins de30$. Mais ça tire à près d'une dizaine de gramme de sucre résiduel. De mémoire perceptible, mais sans lourdeur. Autre bouteille pour boire dans le top ...
par winegeek
ven. 29 mai 2020 19:26
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : IP Caisse mixte
Réponses : 10
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Re: IP Caisse mixte

De belles expériences aussi avec Rézin. En plus de la sélection qui tombe dans mes cordes...
par winegeek
ven. 01 mai 2020 21:55
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 27 avril 2020
Réponses : 23
Vues : 2088

Re: Semaine du 27 avril 2020

Kreydenweiss ça s'approche du "nature" avec très peu de souffre. J'ai eu des variations dans les bouteilles que j'ai acheté, mais les grandes sont très grandes !
par winegeek
sam. 16 nov. 2019 15:57
Forum : Promotions
Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
Réponses : 1309
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Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

Jeanmich a écrit :
sam. 16 nov. 2019 15:11
2x Rocher des violettes touches mitaines 2017 (j’adore le nom de cette cuvée)
Mon RQP de l'année en blanc. D'une grande pureté.
Le nom fait toujours réagir quand je recommande ...

Son Côt vieilles vignes n'est pas piqué des vers non plus. Moins rustique que dans le cahors.
par winegeek
mer. 13 nov. 2019 12:58
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Smith Haut Laffite 2013
Réponses : 2
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Re: Smith Haut Laffite 2013

Effectivement réussi en blanc à Bordeaux en 2013. Si je me fis aux 2 bouteilles de Domaine de chevalier 13 en blanc que j'ai bu à date, ça va pouvoir vivre longtemps ces petites bêtes là! Des blancs costaud, marqués par l'élevage, mais avec une forte acidité. Je me suis même dit que la prochaine n'i...
par winegeek
jeu. 17 oct. 2019 10:59
Forum : Promotions
Sujet : Promo 10x les points sur le BIO
Réponses : 6
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Re: Promo 10x les points sur le BIO

Muenchberg 17 d'Andre Ostertag en arrivage ce matin. Le 15 etait sublime et intense. Pas de trouble de coucher cela 10-15 ans voir plus.
par winegeek
mer. 25 sept. 2019 7:18
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DREAMER OFFICIEL 2019
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Re: DREAMER OFFICIEL 2019

En effet, félicitations et une très bonne dégustation. C'est drôle que vous parliez autant de SQN. Ma blonde me trouve un peu fou justement, je pense même qu'elle me juge... On est présentement en californie et je viens tout juste de sortir de napa valley aujourd'hui et je n'ai acheté aucun vin de ...
par winegeek
mar. 24 sept. 2019 18:01
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DREAMER OFFICIEL 2019
Réponses : 322
Vues : 26867

Re: DREAMER OFFICIEL 2019

Je vais vous donner le bénéfice du doute n'ayant pas gouté. Mais à moins d'embarquer dans un degust où SQN est proposé... je préfère mettre mes billes dans une syrah plus équilibré comme Chave pour ne nommer que celui-là.
par winegeek
mar. 24 sept. 2019 17:31
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DREAMER OFFICIEL 2019
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Re: DREAMER OFFICIEL 2019

Bu il y a quelques mois un 2015 Sine Qua Non "Trouver L'Arène" California Syrah avec un groupe de dégustation. Vin culte noté 100 pts par biens de grands experts ... conclusion : la bouteille n'a même pas été terminée à 8 convives. Sirupeux, mou, over the top, 15,6% d'alcool se faisant sentir, pas ...
par winegeek
mar. 24 sept. 2019 16:51
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DREAMER OFFICIEL 2019
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Vues : 26867

Re: DREAMER OFFICIEL 2019

Bu il y a quelques mois un 2015 Sine Qua Non "Trouver L'Arène" California Syrah avec un groupe de dégustation. Vin culte noté 100 pts par biens de grands experts ... conclusion : la bouteille n'a même pas été terminée à 8 convives. Sirupeux, mou, over the top, 15,6% d'alcool se faisant sentir, pas d...
par winegeek
ven. 20 sept. 2019 11:10
Forum : Promotions
Sujet : IEGOR 30 septembre 2019
Réponses : 32
Vues : 3527

Re: IEGOR 30 septembre 2019

Bu un Blanc fumé de pouilly 2005 de Dagueneau à l'Éstérel provenant de Champlain et c'était superbe. Possiblement que ces vins ont reçu un traitement différent de ceux vendus aux particuliers.
par winegeek
sam. 07 sept. 2019 16:18
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Alois Lageder Bla - XVI Alto Adige Sudtirol: vin trouble
Réponses : 7
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Re: Alois Lageder Bla - XVI Alto Adige Sudtirol: vin trouble

Nous avions aussi comparé le tout à une NEIPA. Je bois bcp de vins non filtré, mais là c'était une première.
par winegeek
ven. 06 sept. 2019 13:47
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Alois Lageder Bla - XVI Alto Adige Sudtirol: vin trouble
Réponses : 7
Vues : 943

Re: Alois Lageder Bla - XVI Alto Adige Sudtirol: vin trouble

Bu la semaine dernière, juste après son grand frère Tenutae Lageder Lowengang 30 Ème Anniversaire Alto Adige Sudtirol qui était SUBLIME. N'a pas fait le poids disons, particulièrement à cause de son style beaucoup moins sérieux. Effectivement, le vin était trouble. Mais je n'ai pas vu cela comme un ...
par winegeek
mer. 24 juil. 2019 12:32
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Québécois / Canadiens
Réponses : 7
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Re: Québécois / Canadiens

Pinot gris du domaine St-Jacques big time ! à près de 22$/bout., vraiment bien fait ! Très alsacien en fait. Je n'aurais vraiment aucune gêne de servir cela à des inviter. Assez polyvalent en plus car complètement sec. Et pas mal dispo en plus à la SAQ. Sinon en rouge, plus difficile à ce prix, mais...