Bu sur 2 jours, Dominus 1996...
Excellent vin encore au sommet de sa forme et qui me rappelle une fois de plus qu'il faut être patient avec les grands Californiens.
132 résultats trouvés
- dim. 16 mars 2014 13:06
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Fin de semaine du 14 au 16 mars 2014
- Réponses : 50
- Vues : 9093
- sam. 08 mars 2014 18:41
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Fin de semaine du 7 au 9 mars 2014
- Réponses : 30
- Vues : 7195
Re: Fin de semaine du 7 au 9 mars 2014
Pomerol Chateau Eglise Clinet 2004 ce soir.
Wow! Encore jeune mais tellement bon!
Wow! Encore jeune mais tellement bon!
- jeu. 06 mars 2014 19:16
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 3 au 7 mars
- Réponses : 16
- Vues : 3989
Re: Semaine du 3 au 7 mars
Leoville Barton 2001 ce soir...
Dans les standards de Bordeaux depuis quelques années, c'est un bon RQP.
Textbook Bordeaux, c'est bon!!!
Dans les standards de Bordeaux depuis quelques années, c'est un bon RQP.
Textbook Bordeaux, c'est bon!!!
- dim. 02 mars 2014 17:39
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Fin de semaine du 28 février au 2 mars 2014
- Réponses : 46
- Vues : 8750
Re: Fin de semaine du 28 février au 2 mars 2014
Hier soir avec un veau aux champignons, un Volnay premier cru Clos des Chênes 2009 de Bouchard père et fils. Un gros coup de coeur pour ce Bourgogne! Carafé 2heures d'avance, il a évolué tout au long de la soirée. Sera surement a son meilleur dans 3 a 5 ans mais ce sera difficile d'attendre tellemen...
- sam. 22 févr. 2014 23:19
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Fin de semaine du 21 au 23 Février 214
- Réponses : 26
- Vues : 6367
Re: Fin de semaine du 21 au 23 Février 214
Ce soir j'ouvre un Mouton-Rothschild 1985.
Juste à point, sublime!
Juste à point, sublime!
- mer. 19 févr. 2014 7:44
- Forum : Promotions
- Sujet : Bourgogne Courrier Vinicole
- Réponses : 225
- Vues : 34370
Re: Bourgogne Courrier Vinicole
Pas mal...
0 DRC (pas surpris) mais 21/24 bouteilles en commande.
0 DRC (pas surpris) mais 21/24 bouteilles en commande.
- lun. 17 févr. 2014 21:49
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 17 au 20 février 2014
- Réponses : 17
- Vues : 3936
Re: Semaine du 17 au 20 février 2014
Innisfree 2009 de Joseph Phelps...
J'aime bien ce producteur mais ce vin est sérieusement décevant.
Vin Californien prévisible, grossier sur les stéroïdes! Je m'attendais à un peu plus de raffinement...
J'aime bien ce producteur mais ce vin est sérieusement décevant.
Vin Californien prévisible, grossier sur les stéroïdes! Je m'attendais à un peu plus de raffinement...
- sam. 08 févr. 2014 7:45
- Forum : Sondages
- Sujet : Combien avez-vous de bouteilles en cave - Prise 3?
- Réponses : 115
- Vues : 56804
Re: Combien avez-vous de bouteilles en cave - Prise 3?
Entre 750 et 800.
- mar. 04 févr. 2014 13:02
- Forum : Suggestions de vins demandées
- Sujet : Vos idées pour une noce?
- Réponses : 10
- Vues : 2147
Re: Vos idées pour une noce?
Plusieurs options interessantes jusqu'a maintenant ! Voici mes suggestions... Sauternes Raymond Lafond 2004 $34.50 avec le foi gras au torchon Donnhoff Kreuzbnacher 2011 Riesling Kabinett $27 avec le saumon teriyaki - un peu surprenant mais interessant ! Chateauneuf du pape Mont Redon 2009 $40 avec ...
- ven. 27 déc. 2013 17:16
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 23 décembre
- Réponses : 49
- Vues : 9526
Re: Semaine du 23 décembre
Ce soir, une petite visite gustative sur la côte Ouest américaine! J'ouvre un vin que j'ai déja bien apprécié lors de ma découverte de la Californie il y a plusieurs années, soit un Joseph Phelps Cali Cab. Cette fois-ci ce sera un 2005.
- jeu. 26 déc. 2013 15:54
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 23 décembre
- Réponses : 49
- Vues : 9526
Re: Semaine du 23 décembre
Pour rendre cette veille de Noël mémorable...Pol Roger cuvée Winston Churchill 1998 :shock: et en rouge Les Tourelles de Longueville 2009! :!: Joyeuses fêtes à tous! Wow un très beau champagne! Comment il était? Superbe! Profond, des fruits exotiques et de la fumée au nez...Poires, pommes, un peu d...
- mer. 25 déc. 2013 11:10
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 23 décembre
- Réponses : 49
- Vues : 9526
Re: Semaine du 23 décembre
Pour rendre cette veille de Noël mémorable...Pol Roger cuvée Winston Churchill 1998 et en rouge Les Tourelles de Longueville 2009!
Joyeuses fêtes à tous!
Joyeuses fêtes à tous!
- mer. 18 déc. 2013 20:41
- Forum : Discussions libres sur le vin
- Sujet : Qu'avez-vous prévu ouvrir pour souligner la nouvelle année?
- Réponses : 24
- Vues : 5086
Re: Qu'avez-vous prévu ouvrir pour souligner la nouvelle ann
Un bon Champagne, possiblement Krug ou Bollinger Grande année, un Chateau D'Yquem avec du foie gras et un bon Bordeaux à point...Why not? C'est une belle occasion pour sortir nos petits trésors et partager avec ceux qu'ont aiment!
- dim. 08 déc. 2013 13:20
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Fin de semaine du 6 au 8 décembre 2013
- Réponses : 53
- Vues : 8833
Re: Fin de semaine du 6 au 8 décembre 2013
Hier pour accompagner mes pâtes au ragout de magret de canard, un magnifique Nebbiolo d'Aldo Conterno: Il Favot 1999.
Le plaisir d'un vin juste à point!
Wow. Excellent.
Le plaisir d'un vin juste à point!
Wow. Excellent.
- dim. 08 déc. 2013 13:20
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Fin de semaine du 6 au 8 décembre 2013
- Réponses : 53
- Vues : 8833
Re: Fin de semaine du 6 au 8 décembre 2013
Hier pour accompagner mes pâtes au ragout de magret de canard, un magnifique Nebbiolo d'Aldo Conterno: Il Favot 1999.
Le plaisir d'un vin juste à point!
Wow. Excellent.
Le plaisir d'un vin juste à point!
Wow. Excellent.