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par Magneto
dim. 30 mars 2014 15:02
Forum : Voyages
Sujet : San Diego en septembre
Réponses : 0
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San Diego en septembre

Bonjour, je vais faire un tour à San Diego en septembre et je voulais avoir des conseils. Les vignobles que je pourrais visiter, les endroits pour acheter des bonnes fioles? Je sais que ça n'est pas Napa, mais je suis certain que nous pouvons visiter des endroits intéressants et acheter de bons prod...
par Magneto
sam. 08 juin 2013 16:11
Forum : Sondages
Sujet : Le prix moyen de vos bouteilles
Réponses : 114
Vues : 35421

Re: Le prix moyen de vos bouteilles

Pour ma part, environ 45$ par bouteille...

André
par Magneto
jeu. 23 mai 2013 16:41
Forum : Promotions
Sujet : Courrier Vinicole Bourgogne 2010
Réponses : 569
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Re: Courrier Vinicole Bourgogne 2010

Aucune nouvelle de mon côté...De toute façon, à Beauport, ils ne sont jamais pressés...

André
par Magneto
jeu. 16 mai 2013 17:06
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 13 mai '13
Réponses : 19
Vues : 5119

Re: Semaine du 13 mai '13

Ce soir, Chateau Clarke 2000 pour fêter la fête des mères... Un peu en retard.Encore très bon. Teinte qui commence à briqueler. Tannins fondus, bonne intensité de fruits noir autant au nez qu'en bouche. Bonne longueur. Sa durée de vie est cependant limitée...Si il m'en restait, je n'attendrais pas p...
par Magneto
mar. 07 mai 2013 18:22
Forum : CR de bières
Sujet : Molson Canadian Wheat
Réponses : 3
Vues : 2945

Re: Molson Canadian Wheat

J'en ai aussi acheté pour essayer....Je trouve qu'Astérix a mis déjà trop d'effort dans sa description...Probablement pour la démarche scientifique!

Pour ma part, je dirais simplement que c'est une bière à ne plus racheter.

André
par Magneto
ven. 12 avr. 2013 6:38
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM d’avril 2013, votes (7e anniversaire de FDV)
Réponses : 14
Vues : 4282

Re: DVM d’avril 2013, votes (7e anniversaire de FDV)

Pour ma part, je vote pour:

Moingeon Prestige Brut

Bonne journée!
par Magneto
ven. 29 mars 2013 9:32
Forum : Alerte-vin
Sujet : Domaine de la Janasse - Terre d'Argile 2011
Réponses : 6
Vues : 2422

Re: Domaine de la Janasse - Terre d'Argile 2011

Je suis passé à la Sélection de Beauport hier. Il avait encore du 2009. J'en ai pris 2. J'y goûte ce soir (avec short ribs braisés aux tomates) et vous reviens sur le sujet demain...
J'avais bien aimé ma visite au domaine en 2007....seulement des bons souvenirs!

Bonne journée!

André
par Magneto
mar. 26 mars 2013 19:51
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009
Réponses : 109
Vues : 19105

Re: DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009

Est-ce que je rachèterais??

Oui...mais je le dégusterais en mangeant pendant l'été...probablement une pièce de viande sur le BBQ pas trop cuite (tannins vs sang)...un vin chaud pour une journée chaude.

Et en bonne compagnie!

C'est toujours meilleur!

André
par Magneto
mar. 26 mars 2013 18:55
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009
Réponses : 109
Vues : 19105

Re: DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009

Je ne vois pas vraiment le café, mais une touche de vanille s'ajoute au cassis. J'aime bien le petit côté rustique en fin de bouche, qui le rend très intéressant. On aime bien. La pizza n'est définitement pas l'accompagnement idéal, mais le repas est fini, alors, on se concentre sur le jus! En tout...
par Magneto
mar. 26 mars 2013 18:40
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009
Réponses : 109
Vues : 19105

Re: DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009

Magneto, je la bois seul pour l'instant à environ 16 celsuis. Tantôt je vais l'essayer avec un chili con carne. Je trouve que le fruit devient de plus en plus expressif au nez ainsi qu'en bouche. Pour ma part, bu seul...enfin ,je veux dire, pas avec le repas! C'est vrai qu'un peu rafraichis, c'est ...
par Magneto
mar. 26 mars 2013 18:31
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009
Réponses : 109
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Re: DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009

danlulu a écrit :Le lot de ma bouteille est: 119/97 et vous?

C'est inscrit dans le bas de la contre-étiquette.
Idem
par Magneto
mar. 26 mars 2013 18:30
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009
Réponses : 109
Vues : 19105

Re: DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009

Afin de nourrir la discussion, Question pour les dégustateurs présents....nous avons tous des goûts différents, nous buvons tous le même vin, mais dans des conditions différentes...J'aimerais savoir si vous l'avez bu en mangeant (et quoi si c'est le cas) ou si vous le dégustez seul? Ça pourrait expl...
par Magneto
mar. 26 mars 2013 18:10
Forum : Promotions
Sujet : Courrier Vinicole Bourgogne 2010
Réponses : 569
Vues : 83524

Re: Courrier Vinicole Bourgogne 2010

Encore rien de passé sur la carte....J'espère avoir une partie de ma commande. Mon fils est né en 2010 et c'était des btls pour ouvrir avec lui en 2028.

Patience...on verra demain!

André
par Magneto
mar. 26 mars 2013 17:54
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009
Réponses : 109
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Re: DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009

Je viens de le passer en carafe et mon vin est définitivement trop chaud, je sens aussi l'alcool. Je vais le refroidir un peu. C'est aussi ce que j'ai fait...et aération en carafe.C'est mieux...le fruit ressort. Ça commence à être plus intéressant! On y reviens dans 1 heure! C'est une activité inté...
par Magneto
mar. 26 mars 2013 16:32
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009
Réponses : 109
Vues : 19105

Re: DVM de mars 2013, DELAFORCE Touriga National 2009

ouverture de la btl à 16h20....déjà, moi et ma conjointe ne sommes pas impressionnés...beau fruits noir au nez, mais impression d'alcool en bouche. On revient sur le sujet un peu plus tard.

André