1334 résultats trouvés

par Mat_clout
mer. 16 sept. 2020 6:41
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 13 septembre 2020
Réponses : 11
Vues : 741

Re: Semaine du 13 septembre 2020

Cool merci pour ce cr Hanibal ! Quand je l'ai vu réapparaître sur saq.com j'en ai pris 3. Perso j'en ai bu à date 2 de 10 ans d'âge (sur 2004 et 2005) et c'était exquis. Il me reste d'ailleurs un 2005 que je devrais écluser bientôt. C'est un très beau cru à prix d'ami qui vieillit bien ! Oui, merci...
par Mat_clout
jeu. 10 sept. 2020 7:22
Forum : Promotions
Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
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Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

15K/150$ aussi de mon côté
Hop, un petit 12 pack de Grézeaux de Baudry.
par Mat_clout
lun. 07 sept. 2020 20:37
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Vin allemand
Réponses : 10
Vues : 572

Re: Vin allemand

winegeek a écrit :
lun. 07 sept. 2020 19:55
Le Riesling Trocken de la maison Donnhoff. Sur 2019, soit un millésime qualifié d'exceptionnel en Allemagne. De l'intensité, légère pointe de sucre résiduel. Pour 24$, tu ne trouveras pas mieux pour gouter un riesling allemand de qualité et textbook.
:!:
par Mat_clout
lun. 31 août 2020 17:13
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Problème de cellier (humidité)
Réponses : 11
Vues : 321

Re: Problème de cellier (humidité)

Je m’interroge sur la variation de ton humidité vs au début quand tu l’as eu. Est-ce que certaines variables ont changées? L’emplacement, le soleil tape dessus, nouvelle maison, température moyenne de la maison plus haute, encastrement, qqch de différent? Car toutes choses étant égales, je ne vois ...
par Mat_clout
lun. 31 août 2020 12:25
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Problème de cellier (humidité)
Réponses : 11
Vues : 321

Re: Problème de cellier (humidité)

Je m’interroge sur la variation de ton humidité vs au début quand tu l’as eu. Est-ce que certaines variables ont changées? L’emplacement, le soleil tape dessus, nouvelle maison, température moyenne de la maison plus haute, encastrement, qqch de différent? Car toutes choses étant égales, je ne vois p...
par Mat_clout
dim. 30 août 2020 9:16
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 23 Août 2020
Réponses : 14
Vues : 1046

Re: Semaine du 23 Août 2020

Domaine du Banneret Châteauneuf-du-Pape 2017 IP ABC, que j’ai acheté à l’aveugle, sur la seule recommandation de ABC envers qui j’ai une très grande confiance, rarement déçu!! Première expérience avec ce domaine, je ne peux donc que commenter dans l’absolu. Au nez, déjà vraiment prometteur avec une...
par Mat_clout
jeu. 27 août 2020 9:32
Forum : Promotions
Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
Réponses : 1371
Vues : 142718

Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

Même chose ici!
J’en ai profité pour acheter 12 TLB Les Deux Terres et 3 Tignanello!
:P
par Mat_clout
jeu. 13 août 2020 12:59
Forum : Alerte-vin
Sujet : 2010 Sauternes Tour Blanche 375ml
Réponses : 10
Vues : 839

Re: 2010 Sauternes Tour Blanche 375ml

Merci mimik
Je viens de prendre les 3 dernière
:!:
par Mat_clout
mer. 12 août 2020 20:55
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Beaucastel C9DP 1998
Réponses : 111
Vues : 5662

Re: Beaucastel C9DP 1998

Bonjour @ tous. Je viens de parler à Guillaume du petit resto, vraiment dommage mais il ne veut pas rouvrir pour l'instant due au fait qu'ils devraient porter les masques et il m'a mentionné que pour lui cela change complètement l'atmosphère qu'il veut créer Au petit Resto , il vas me tenir au cour...
par Mat_clout
dim. 09 août 2020 9:21
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 2 août 2020
Réponses : 13
Vues : 1010

Re: Semaine du 2 août 2020

alain roy a écrit :
sam. 08 août 2020 20:02
Taillepieds 2005, Volnay 1er cru, D'Angerville, acheté en 2008, 80$.
80$!!
Je me souviens de mes 2009, autour de 89$ il me semble...

Le bon vieux temps...
par Mat_clout
ven. 31 juil. 2020 13:15
Forum : Promotions
Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
Réponses : 1371
Vues : 142718

Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

Pour profiter du 15% sur les blancs Espagnol une belle découverte pour moi, un Rias Baixas vielli sur lie pour 24,70$, il a besoin d’un peu d’air pour mieux se dévoiler Merci pour la suggestion! :Bonjour: p.s. En passant c'est 15 x les points, ce qui équivaut à environ 7%, et non 15%. Merci de la s...
par Mat_clout
dim. 26 juil. 2020 10:33
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Votre vignoble préféré de Napa?
Réponses : 29
Vues : 1390

Re: Votre vignoble préféré de Napa?

De mon côté, c’est Diamond Creek.
Du sérieux à prix juste en mon sens.
par Mat_clout
dim. 12 juil. 2020 10:37
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 5 juillet
Réponses : 13
Vues : 1059

Re: Semaine du 5 juillet

Très intéressant Mat ! Ce sont des impressions très semblables (pas pour la robe par contre) à celles que j'ai deviné chez le Tupin (bleuet, mûre, fleurs), mais sous la couche de booze...Je crois bien que ma quille était au fond "brettée raide" ! :lol: J'ai vraiment le goût d'ouvrir ma 2ième, mais ...
par Mat_clout
dim. 12 juil. 2020 9:05
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 5 juillet
Réponses : 13
Vues : 1059

Re: Semaine du 5 juillet

Jean-Michel Stephan Côte-Rôtie So Brune 2015 Acheté en 2017, 165$ Très heureux des l’ouverture, aucun signe de défaut, sur la retenue, principalement sur les fruits noirs. Assez limpide pour l’appellation, aucunement brouillé. Après 1,5h à l’épaule, WoW, il s’est ouvert, expressif mais tout en fine...
par Mat_clout
ven. 10 juil. 2020 15:12
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Comment augmenter le taux d'humidité dans ma cave a vin?
Réponses : 23
Vues : 1599

Re: Comment augmenter le taux d'humidité dans ma cave a vin?

dlemyre a écrit :
ven. 10 juil. 2020 14:13
Mat_clout a écrit :
ven. 10 juil. 2020 11:41
Ton humidité est parfaite.
Ceci étant dit, si tu désires tjrs la monter, un truc infaillible, va passer 30 minutes dedans après avoir passé la tondeuse une journée comme aujourd’hui!!
:P
et ça donne une note saline aux bouteilles! :)
:lol: