et le sort de la piquette !

https://www.lefigaro.fr/conso/coronavir ... n-20200416

ça va «brasser» ... (la pognez-vous ?)


https://www.lefigaro.fr/flash-eco/la-fi ... s-20200505

Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois 2014 , Domaine Tortochot Nez peu expressif, de clou de girofle. Gevrey plus acide et mordant , qu'épicé. Les notes typiques du village sont quelques peu occultées par une rugosité des tannins que l'on avait jamais expérimentée dans les fioles précédentes. Quelque p...

Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois 2014 , Domaine Tortochot Nez peu expressif, de clou de girofle. Gevrey plus acide et mordant , qu'épicé. Les notes typiques du village sont quelques peu occultées par une rugosité des tannins que l'on avait jamais expérimentée dans les fioles précédentes. Quelque p...

Givry 1er Cru Clos Jus 2016 , Vignerons de Buxy Couleur rubis, très claire et limpide. Très beau nez vanillé. Un nez qui insiste. Ça me rappelle les bourgognes d'il y a 25 ans (ce qui ne me rajeunit pas…) Il a considérablement changé en 4 mois... Bourgogne d'une concentration au plus moyenne, il pr...

De l’influence du climat sur la vigne et les hommes Maîtriser le temps et l’imaginer idéal pour que les plants de vigne poussent régulièrement et sans dommage est sans aucun doute le rêve secret de chaque producteur. En tête un modèle se dessine. Régulier et lisse il conduirait la vigne de sa taill...

Frédéric Magnien Côte de Nuits Villages Coeur de Roches 2016 Superbe CdeN village. Violacé foncé, il a l'intensité de fruit, la cerise noire, ainsi que la profondeur des vins de l'aïeul (Michel Magnien). Bien sûr, il n'en a cependant pas la puissance , ni la longueur, mais on reste épaté par la par...

Salut Bourgogre....pouquoi tu dis courageux ? Tu penses les Irancy devraient etre plus vieux pour les apprécier...je dois avouez c'est pas une region habituel pour moi comme la cote Tous les Irancy que j'ai bus dans le passé (entre 2000 et 2010/2012 à peu près) avaient ce coté rustique et une forte...

En retard ! Moi ce soir j'ai ouvert M arsannay Les Favières 2014, Domaine du Château de Marsannay Les Favières en jeunesse , c'est vraiment « rough & tough » ! Presque toujours. Après 6 ans, ce vin est encore et toujours très jeune et....épicé; Le poivre et surtout la muscade. Un pinot sérieux, au f...

Dauvissat Irancy 2014 Ce n'est pas une region que je boie regulierement alors mes attentes etaient mitigees pour commencer. A l'ouverture la couleur est ruby fonce. Au nez des cerises et un beau cote floral mais le vin semble un peu ferme sur lui meme pour le moment. En bouche un bel equilibre avec...

je dis pas non... en attendant voici ce que j'ai pris Mardi et hier... Daniel Dugois Arbois Trousseau, Grevillière 2015 Après deux heures de pelle hier, j'ai décidé qu'il fallait que j'appelle encore le printemps avec mon trousseau habituel. Il finira bien par obéir. Le bouchon est pourri (noir) et ...

2016 Domaine Rolet Poulsard Arbois Vieilles Vignes Pour moi, ce Poulsard annonce toujours le printemps. Cela est probablement dû à la couleur d'un rouge/orangé limpide et clair, se situant à mi chemin entre le rosé et le rouge traditionnel. Un vin qui respire et exhale le soleil. Le poulsard est un...

Moi, je n'appelle plus ça une "bulle" mais bien une " balounne "... Rien depuis des mois. :cry: "LBDLTEB" En effet... personnellement, j'ai abandonné ma carte en décembre 2018, les choix de vins qu'on me présentait étaient vraiment pourris. Maintenant , j'achète ce qui me plaît, et tant pis pour le...

Moi j'aime les gens qui commentent tout les vins qu'ils ont bu. Les bons comme les mauvais. C'est ça qui rend la chose intéressante. Si tu ne fait que parler que tu aimes, c'est plus difficile de cerner les goûts d'une personne et ainsi de se fier à ces commentaires. En effet. Il y en a plusieurs i...