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par 3633
lun. 28 déc. 2020 19:49
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Suggestion bourgogne
Réponses : 3
Vues : 513

Re: Suggestion bourgogne

Qu'ajouter de plus :?
par 3633
jeu. 24 déc. 2020 17:18
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Joyeux Noël !
Réponses : 3
Vues : 337

Joyeux Noël !

Joyeux Noël les Fous du vin ! :mrgreen:
par 3633
mer. 23 déc. 2020 15:40
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Faisan farci aux pommes
Réponses : 3
Vues : 368

Re: Faisan farci aux pommes

Pour débuter, merci de vous joindre au forum. :Bonjour:

Jacques Orhon suggère dans son livre : Le Guide des accords vins et mets ... " On optera des vins de quelques années ( 5 à 10 ans pour les plus grands ) Saint Émilion, Pomerol aussi, un pinot noir comme celui du Domaine Michel Prunier. "
par 3633
jeu. 17 déc. 2020 12:43
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Une pompe qui permet enfin de garder une bouteille de champagne entamée, sans perte de gaz.
Réponses : 2
Vues : 364

Une pompe qui permet enfin de garder une bouteille de champagne entamée, sans perte de gaz.

Une pompe qui permet enfin de garder une bouteille de champagne entamée, sans perte de gaz. 17 déc. 2020 par Monsieur Bulles Pompe Champagne fresh La maison de champagne De Venoge l'a adoptée; c'est sans doute une preuve qu'elle fonctionne parfaitement. Je l'ai donc essayée avec plusieurs bouteilles...
par 3633
mer. 16 déc. 2020 20:00
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : "Base" de cellier
Réponses : 14
Vues : 1401

Re: "Base" de cellier

Loin de moi prétendre détenir la vérité. Alors, je crois que votre cellier devrait contenir des bulles pour souligner les beaux moments . Vous faites abstraction du blanc, pour ma part c'est le sous estimé mais l'indispensable . Question de goût de menu voir de croyance . Pourtant il y a des blancs ...
par 3633
sam. 12 déc. 2020 16:50
Forum : Médiagraphie sur le vin
Sujet : Bourgogne vue du ciel
Réponses : 8
Vues : 469

Re: Bourgogne vue du ciel

Merci !
par 3633
jeu. 03 déc. 2020 11:36
Forum : Oenologie et cie
Sujet : Le monde du vin vu par Sacha Benitah
Réponses : 2
Vues : 160

Re: Le monde du vin vu par Sacha Benitah

:Bonjour:
par 3633
sam. 28 nov. 2020 20:01
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Lis Neris Jurosa Chardonnay 2006
Réponses : 0
Vues : 313

Lis Neris Jurosa Chardonnay 2006

Pour accompagner , une fondue Suisse, Lis Neris Jurosa Chardonnay Italien 2006, Code 13226885.Visuel cristallin, au nez , un peut de pétrole, herbe coupée, fleurs blanches, cire d'abeille. En bouche : un peut d'acidité, pomme verte, c'est sec, rond, absence de bois, faible d'acidité, touche de pétro...