2518 résultats trouvés

par Le cave à vins
jeu. 09 juil. 2020 16:00
Forum : Petites dégustations entre amis
Sujet : Chapitre de Villeray, déconfinement !
Réponses : 16
Vues : 634

Re: Chapitre de Villeray, déconfinement !

alain roy a écrit :
jeu. 09 juil. 2020 15:39
Merci Hanibal, cr à venir ! :!:
Aujourd'hui c'est une journée fleur. Pas aussi bon que l'aurait été une journée fruit, mais pas aussi mauvais que l'aurait été une journée racine. Bonne dégustation!
par Le cave à vins
mer. 08 juil. 2020 18:15
Forum : Alerte-vin
Sujet : 2007 Heredia de Lopez Bosconia
Réponses : 21
Vues : 847

Re: 2007 Heredia de Lopez Bosconia

humilité a écrit :
mer. 08 juil. 2020 17:20
Je pense que l'on pourrait ne pas s'arrêter de commenter le manque de professionnalisme du monopole, à l'image de la médiocrité de son site internet.
Je le trouve plutôt bien le site Web de la SAQ. Pourquoi dis-tu qu'il est médiocre?
par Le cave à vins
mer. 08 juil. 2020 8:33
Forum : Promotions
Sujet : C.V. Bordeaux 2019
Réponses : 55
Vues : 2545

Re: C.V. Bordeaux 2019

Me suis aussi fait couper mes Punta-Cana...
C'est la vie!

édité pour l'orthographe
par Le cave à vins
mar. 07 juil. 2020 14:33
Forum : Vin rouge
Sujet : Clos des Lambrays 2006
Réponses : 6
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Re: Clos des Lambrays 2006

Ce soir là on a aussi bu un Pibarnon 1998... après le Lambrays. Il était très bon, lui aussi encore capable de tenir la route. Malheureusement, comme on l'a bu après, il a souffert de la comparaison. J'ai justement écouté récemment une intéressante entrevue avec Éric de Saint-Victor du Château de P...
par Le cave à vins
mar. 07 juil. 2020 11:16
Forum : Vin rouge
Sujet : Clos des Lambrays 2006
Réponses : 6
Vues : 191

Re: Clos des Lambrays 2006

Bonne fête Luc! C'est l'fun de voir réapparaître des "vieux de la vielle" une fois de temps en temps! Tsé ceux qui peuvent dire qu'ils ont payé un Clos des Lambrays 150$... Peut-être même dans une vente 15% de rabais!!! :wink: Ouais... Je vais tâcher décrire un peu plus! Et je confirme pour le 15%!...
par Le cave à vins
mar. 07 juil. 2020 10:40
Forum : Vin rouge
Sujet : Clos des Lambrays 2006
Réponses : 6
Vues : 191

Re: Clos des Lambrays 2006

Bonne fête Luc!
C'est l'fun de voir réapparaître des "vieux de la vielle" une fois de temps en temps!
Tsé ceux qui peuvent dire qu'ils ont payé un Clos des Lambrays 150$... Peut-être même dans une vente 15% de rabais!!!
:wink:
par Le cave à vins
mar. 07 juil. 2020 9:31
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Loterie Courrier Vinicole
Réponses : 8
Vues : 464

Re: Loterie Courrier Vinicole

Bonne observation dlemyre! Je n'avais pas fait la comparaison entre le nombre de bouteilles annoncé dans le catalogue et le nombre de bouteilles indiqué dans la demande d'accès. Je ne sais pas comment cette différence peut s'expliquer. Des tests labo? 1 DRC sur 6 sacrifiée pour un test? Ça fait cher...
par Le cave à vins
lun. 06 juil. 2020 20:33
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Loterie Courrier Vinicole
Réponses : 8
Vues : 464

Loterie Courrier Vinicole

Un citoyen (pas moi!) a récemment fait une demande d'accès à l'information à la SAQ pour savoir combien de personnes différentes avaient fait partie de la loterie pour les DRC et les Raveneau dans le Courrier Vinicole Bourgogne 2017. Tout organisme public québécois a l'obligation de diffuser dans so...
par Le cave à vins
ven. 03 juil. 2020 19:42
Forum : Petites dégustations entre amis
Sujet : Chapitre de Villeray, déconfinement !
Réponses : 16
Vues : 634

Re: Chapitre de Villeray, déconfinement !

Trop dommage pour le Tupin. Quand ça goûte bien, qu'est-ce que c'est bon! C'en est doublement enrageant. Les aléas du vin naturel... Je te crois sur parole, mais au prix de vente, c'est juste scandaleux de ne pas fournir un produit au minimum buvable. Pour me faire acheter du Stéphan un jour, il fa...
par Le cave à vins
mer. 01 juil. 2020 15:37
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 28 juin 2020
Réponses : 4
Vues : 581

Re: Semaine du 28 juin 2020

Champagne Egly-Ouriet Brut tradition Grand cru Dégorgement janvier 2017. Riche, profond, large, complexe, long et fin. Un Champagne de gastronomie. Vraiment excellent. C9P 1991, Château de Beaucastel Ce vin a clairement connu de meilleurs jours. Il était cependant loin d'être mort. Sur un profil te...
par Le cave à vins
mar. 30 juin 2020 12:03
Forum : Promotions
Sujet : CV - Joyaux du Monde
Réponses : 84
Vues : 8378

Re: CV - Joyaux du Monde

N'ayant pas de place pour mettre les bouteilles, le retard m'arrange, mais ce qui m'inquiète un peu plus ce sont les conditions de garde, puisque les bouteilles poirotent dans les entrepôts de la SAQ depuis un bout de temps.
par Le cave à vins
lun. 29 juin 2020 14:04
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Le "ROI des BLANCS" ÉDITION 2020
Réponses : 78
Vues : 4668

Re: Le "ROI des BLANCS" ÉDITION 2020 * C'EST PARTI! * MAINTENANT LE TEMPS DE PROPOSER UNE BOUTEILLE *

Allons-y avec un vin licorne: Sancerre Clos La Néore 2008, Edmond Vatan
par Le cave à vins
lun. 29 juin 2020 10:05
Forum : Dégustations à Québec
Sujet : Voyage au centre de la terre avec 3 muscadets
Réponses : 8
Vues : 1698

Re: Voyage au centre de la terre avec 3 muscadets

Expression de Granit Muscadet- Sèvre et Maine 2006 Nez subtil mais joli (délicates agrumes et fruits à chair blanche). Malgré l’aération, après 30 à 45 minutes, il ne s’ouvre pas plus. En bouche, c’est un peu décevant… Après une attaque citronnée d’intensité moyenne et légèrement iodée, ça tombe dr...
par Le cave à vins
ven. 26 juin 2020 13:15
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Rougeard sera plus pareil possiblement ?
Réponses : 11
Vues : 541

Re: Rougeard sera plus pareil possiblement ?

C'est une bonne question! Il serait difficile de faire un excellent vin sans un excellent terroir. Garbage in, garbage out. Il est cependant possible de faire un vin médiocre avec un excellent terroir. J'ai l'intime conviction que la main l'Homme joue un rôle primordial dans la réussite d'un vin. Un...
par Le cave à vins
ven. 26 juin 2020 11:32
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Rougeard sera plus pareil possiblement ?
Réponses : 11
Vues : 541

Re: Rougeard sera plus pareil possiblement ?

Ce que je trouve surtout triste, c'est la chicane de famille qui est à l'origine du déchirement d'une entreprise familiale sur 9 générations. Est-ce que l'histoire aurait été la même s'il avait été question d'un obscur et anonyme domaine dont les bouteilles se vendent 10 euros? Probablement pas. C'e...