1777 résultats trouvés

par Luc
mar. 06 oct. 2020 13:11
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 27 septembre 2020
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Re: Semaine du 27 septembre 2020

Domaine Bru-Baché Jurançon Sec 2018 Code SAQ 14555234 Hmm, c'est très bien fait ce vin! Au nez la tarte tatin et le caramel sentent bon! En rétro, des notes de menthe. Belle acidité. Plus que recommandable, m'en suis racheté! Michele Chiarlo Palas Barbaresco 2015 Code SAQ 13608891 Ici aussi, c'est ...
par Luc
ven. 25 sept. 2020 10:47
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 20 septembre 2020
Réponses : 3
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Re: Semaine du 20 septembre 2020

Hier soir, deux verres de Alain Lorieux Chinon Expression 2017
[SAQ]https://www.saq.com/fr/873257[/SAQ]
Deux petits verres et on remet le bouchon. Modeste sur le prix, mais surprenant surtout en bouche. Belle texture. Graphite, poivré, fruits rouges. Pour le prix, big deal.
par Luc
mer. 05 août 2020 10:52
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 2 août 2020
Réponses : 13
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Re: Semaine du 2 août 2020

alain roy a écrit :
mar. 04 août 2020 11:40
Clos Sauveplane 2017, Faugères, F.Brouca, 45$.


Lendemain: les légers effluves de crottin de la veille sont retournées aux champs
Réduction à l'ouverture donc! Pour les quelques CR que j'ai pu lire de toi, tu m'as l'air assez sensible aux bretts... me too! yok.
par Luc
mer. 05 août 2020 8:02
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Blancs secs aux allures de liquoreux
Réponses : 4
Vues : 334

Re: Blancs secs aux allures de liquoreux

D’instinct, je dirais les Xérès! Si tu ne les connais pas, ça pourrait possiblement t’intéresser. La plus part sont secs, mais certains ont des bouquets pouvant être passablement riches, et laisser croire à beaucoup de sucres résiduels.... Par contre, pas des nez jaunes/exotiques sur le miel ou l’a...
par Luc
mer. 05 août 2020 7:59
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Blancs secs aux allures de liquoreux
Réponses : 4
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Re: Blancs secs aux allures de liquoreux

Ce 2015 du domaine Larredya était superbe. J'en ai mis aussi quelques unes de côté pour voir sur le long terme. Tu peux aussi retrouver ce côté mûr du fruit/vendange tardive, tout en étant sec, dans des Spatlese Trocken allemand. Probablement en effet! J'ai déjà trouvé ce profil aromatique dans un ...
par Luc
lun. 03 août 2020 9:54
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Blancs secs aux allures de liquoreux
Réponses : 4
Vues : 334

Blancs secs aux allures de liquoreux

Bonjour! Parmi les vins blancs secs sur lesquels je raffole mettre le pif et le palais se trouvent ceux qui offrent les parfums de vins liquoreux tout en restant bien vifs et pas sucrés, sinon peu. Des vins qu’on pourrait dire qu’ils ont dû être faits avec une partie de leur vendange en état de sur-...
par Luc
ven. 24 juil. 2020 14:46
Forum : Alerte-vin
Sujet : Tenute Cisa Asinari dei Marchesi Di Gresy Monferrato Classico 2011
Réponses : 31
Vues : 6479

Re: Tenute Cisa Asinari dei Marchesi Di Gresy Monferrato Classico 2011

Première fois, presque, que j'ai un truc qui me branche dans ma bulle inspire!
par Luc
mar. 07 juil. 2020 11:28
Forum : Vin rouge
Sujet : Clos des Lambrays 2006
Réponses : 6
Vues : 419

Re: Clos des Lambrays 2006

Pas de problème, je ne suis pas susceptible! Néanmoins, je vais posté un peu plus... y a des circonstances et bla et bla... Merci pour les voeux! Ce soir là on a aussi bu un Pibarnon 1998... après le Lambrays. Il était très bon, lui aussi encore capable de tenir la route. Malheureusement, comme on l...
par Luc
mar. 07 juil. 2020 10:59
Forum : Vin rouge
Sujet : Clos des Lambrays 2006
Réponses : 6
Vues : 419

Re: Clos des Lambrays 2006

Bonne fête Luc! C'est l'fun de voir réapparaître des "vieux de la vielle" une fois de temps en temps! Tsé ceux qui peuvent dire qu'ils ont payé un Clos des Lambrays 150$... Peut-être même dans une vente 15% de rabais!!! :wink: Ouais... Je vais tâcher décrire un peu plus! Et je confirme pour le 15%!
par Luc
mar. 07 juil. 2020 9:14
Forum : Vin rouge
Sujet : Clos des Lambrays 2006
Réponses : 6
Vues : 419

Clos des Lambrays 2006

Pour mes 49 ans… hé oui, dernière année dans la quarantaine! Clos des Lambrays 2006. Que du bonheur. Premièrement, je suis bien heureux d’avoir acheté cette bouteille, une deuxième de deux, avant la flambée des prix des Bourgognes en général. À voir ce que coûte cette bouteille sur le millésime cour...
par Luc
mar. 09 juin 2020 12:09
Forum : Alerte-vin
Sujet : 2009 L’enclos du Château Ramage haut-medoc
Réponses : 7
Vues : 1979

Re: 2009 L’enclos du Château Ramage haut-medoc

Bu une bouteille sur deux jours moi aussi lorsque c'est apparu sur les tablettes il y a deux semaines. J'ai failli me faire rembourser la deuxième que j'ai acheté parce qu'au premier soir, à l'ouverture, les odeurs animales étaient assez présentes pour que je pense que le vin était peut-être bretté....
par Luc
jeu. 21 mai 2020 9:08
Forum : Vin rouge
Sujet : Degustation ArPePe
Réponses : 5
Vues : 643

Re: Degustation ArPePe

Salut,
Vous avez une idée de ce que pourrait donner le Inferno sur 2011 en ce moment?
par Luc
jeu. 13 févr. 2020 11:45
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Bon ou pas bon pour la santé mentale???
Réponses : 12
Vues : 2335

Re: Bon ou pas bon pour la santé mentale???

A new study found that moderate wine consumption, as part of an antioxidant-rich diet, could reduce the risk of the degenerative disease https://www.winespectator.com/articles/flavonols-found-in-wine-linked-to-lower-risk-of-alzheimers-disease?utm_source=DWN&utm_campaign=919ed6b019-DWN_CAMPAIGN_FEB_...
par Luc
dim. 07 juil. 2019 20:16
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 7 au 13 juillet
Réponses : 14
Vues : 2487

Semaine du 7 au 13 juillet

Ce dimanche soir... Oliviero Toscani Quadratorosso 2015 Syrah à 60%, Cabernet franc et teroldego 20/20% Jolie surprise! La syrah prend le pas, avec des notes de fruits noirs et de poivre. Belle complexité qu'amène peut être les cépages complémentaires... Fines herbes et un mini rien végétal, mais au...
par Luc
jeu. 04 juil. 2019 18:13
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Du 30 au 6 juillet
Réponses : 10
Vues : 2443

Re: Du 30 au 6 juillet

Allo tout le monde... rare apparition pour moi ici... mais comme pour certaines maitresses, on y revient toujours... heumm, bon, anyway... Ce soir: Domaine Tetramythos Muscat sec 2018 Text book muscat, mais, en effet, très sec. En bref, tilleul ou tisane au tilleul? musqué évoquant le paté de foie. ...