154 résultats trouvés

par Jeanmich
sam. 23 nov. 2019 17:15
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 17 novembre 2019
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Re: Semaine du 17 novembre 2019

Je rejoins complètement ton analyse Hanibal. Légèrement moins de complexité, de longueur et de concentration que le 2015, au profit d'un peu plus de fraîcheur, sans tomber dans l'excès du 2014. Même si un peu en dessous du 2015, ce 2016 est tout un RQP pour un pinot Bourguignon de qualité! :!: un b...
par Jeanmich
sam. 23 nov. 2019 17:12
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 17 novembre 2019
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Re: Semaine du 17 novembre 2019

Buxy clos jus 1er cru givry 2016 Apres 2 heures de la bouteille ouverte le nez présente des notes de cerises et fruit des champs avec un peu d'élevage. En bouche le vin a un bel equilibre avec une attaque fruité transformant en milieu de bouche sur les epices et une finale légèrement amère mais bie...
par Jeanmich
sam. 23 nov. 2019 16:36
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 17 novembre 2019
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Re: Semaine du 17 novembre 2019

Domaine de l’aigle @ 2 têtes, cote du jura Chardonnay 2018 Mis en carafe 30 min, nez discret sur les notes de miel et fleurs, c’est délicat. En bouche c’est droit, mineral, texture un peu grasse, on reconnaît le Chardo. Petit goût de noisette, citron, bien équilibré, ca se siffle rapidement. Excelle...
par Jeanmich
sam. 16 nov. 2019 15:11
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Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
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Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

Pas mal d’achats en ligne, de la garde et du champ, pour le temps des fêtes, je pense bien que c’est la fin des émissions pour 2019...svp ne plus poster de recommandations sur ce forum jusqu’@ janvier 2020 :) 2x Barolo Oberto 2006 (vrmt un excellent rqp, delicieux et juste @ point) 2x Gerbais Osmose...
par Jeanmich
sam. 26 oct. 2019 7:09
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 21 Octobre
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Re: Semaine du 21 Octobre

Domaine de Trevallon 2009 Très beau en ce moment. Fruits rouges un peu surettes, de l’olive, des herbes de provence, encore costaud, la carafe l’a rudement aidé, @ son top après 3h de carafe. Entre dans sa zone selon moi, la prochaine pour 2020. Clairement un potentiel pour vieillir 5-10 ans encore....
par Jeanmich
ven. 11 oct. 2019 22:13
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 6 octobre 2019
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Re: Semaine du 6 octobre 2019

Agrapart 7 crus brut
Nez invitant, bel équilibre et juste assez acidité, relativement complexe dans sa fourchette de prix, avec ou sans bouffe; facile @ boire, je n'en commande jamais assez!
****
par Jeanmich
ven. 11 oct. 2019 21:25
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 6 octobre 2019
Réponses : 19
Vues : 1490

Re: Semaine du 6 octobre 2019

Domaine Queylus Pinot Noir Réserve du domaine 2012

Vraiment très impressionné par ce vin, tannins bien fondus, un peu de café mais aussi bcp de fruits, c’est juteux tout en étant élégant, wow le rqp pour $47...
****
par Jeanmich
jeu. 03 oct. 2019 10:16
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Sujet : CV - Odyssée - Voyage en terre de rareté
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Re: CV - Odyssée - Voyage en terre de rareté

Normale que j'ai un prélèvement sur ma carte, mais toujours pas de facture? C'est arrivé à mon frère hier. Le email n'est jamais rentré. Il a contacté la SAQ par courriel et ils ont apporté un changement à son compte pour qu'il reçoive les confirmations. C'est peut-être le cas avec votre compte. Si...
par Jeanmich
mer. 02 oct. 2019 10:11
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Sujet : CV - Odyssée - Voyage en terre de rareté
Réponses : 104
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Re: CV - Odyssée - Voyage en terre de rareté

Mini récolte (moins de 10%), mais du beau jus...

1x Barbarine
2x Chave St-Joseph
2x Jamet
par Jeanmich
mer. 25 sept. 2019 16:11
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Pool de hockey FDV
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Re: Pool de hockey FDV

J'embarque aussi!
par Jeanmich
jeu. 03 mai 2018 9:58
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 30 avril 2018
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Re: Semaine du 30 avril 2018

En raffale... Simon Billaud Tête d'or 2015 Bel équilibre, pas trop boisé, belle acidité. Bonne concentration. Pourrait être un peu plus droit, mais on a bien aimé. ***+ Queylus Cabernet Franc 2012 Belle découverte. Surprenamment bon, ça descend tout seul. Poivrons/herbes/fumées en prédominance, mais...
par Jeanmich
jeu. 03 mai 2018 9:56
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 30 avril 2018
Réponses : 40
Vues : 4798

Re: Semaine du 30 avril 2018

As tu essaye le Beaumont 2015 ? J'ai ouvert au souper le Beaumont 2015, et la bouteille s'est sifflée dans le temps de le dire. Pas le temps de faire un CR, mais néanmoins je peux t'assurer que c'est du beau jus qui ferait belle figure face aux plus belles quilles du Beaujolais ! Il y a un petit cô...
par Jeanmich
jeu. 03 mai 2018 9:13
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 30 avril 2018
Réponses : 40
Vues : 4798

Re: Semaine du 30 avril 2018

Domaine Guillot-Broux Les Genièvrières, Pinot Noir, 2015 : Le nez est expressif et charmeur avec des notes de griottes, fraise, rose et terre remuée. En bouche c’est très frais avec une acidité bien présente et un fruit rouge qui s’exprime avantageusement. Il y a un léger assèchement qui me laisse ...
par Jeanmich
ven. 20 avr. 2018 21:33
Forum : Alerte-vin
Sujet : Domaine du Coulet Brise-Cailloux 2015
Réponses : 5
Vues : 1262

Re: Domaine du Coulet Brise-Cailloux 2015

Je suis présentement à boire le Brise-Cailloux 2014. Carafé +/- 1 heure, bcp trop jeune, fougueux, acidulé, les joues me creusent :) Il est en sérieuse crise d'adolescence...trop de tapenade d'olive. En fait je ne pourrai pas terminer la bouteille mais je crois par contre que ça va se replacer...à r...
par Jeanmich
mer. 21 mars 2018 10:49
Forum : Idées, suggestions, questions et commentaires
Sujet : Mardi soir 20 mars, le forum sera en maintenance.
Réponses : 28
Vues : 5628

Re: Mardi soir 20 mars, le forum sera en maintenance.

Beau look, merci aux admin, super travail.

JM