10 résultats trouvés

par Danick
mer. 18 mars 2015 23:01
Forum : Porto
Sujet : Taylor Fladgate Vargellas vinha velha 2011
Réponses : 12
Vues : 3168

Re: Taylor Fladgate Vargellas vinha velha 2011

Le vintage que j'ai trouver à la LCBO Louisss c'étais le Cockburn's Quinta Dos Canais 2000.À 30$ le 750ml , je ne le connaissait pas mais le risque de me tromper pour un vintage single quinta à ce prix étais assez mince. J'en reviens pas pour les vintage 2000 chez Taylor et Fonseca à 345$. Je n'ai p...
par Danick
ven. 13 mars 2015 17:53
Forum : Porto
Sujet : Taylor Fladgate Vargellas vinha velha 2011
Réponses : 12
Vues : 3168

Re: Taylor Fladgate Vargellas vinha velha 2011

Je pense Chevy que la meilleur place pour acheter des portos au pays, c'est la LCBO. Je ne suis pas un grand fan de Tawny mais quand j'ai vu la bouteille de Ramos Pinto Tawny 20 a 55$ la semaine passé, je n'ai pas pu résister sachant qu'elle ce détail à 82$ ici. Et ce n'est qu'un exemple. J'ai compa...
par Danick
ven. 27 févr. 2015 17:38
Forum : Porto
Sujet : Caractéristiques de chaque maisons
Réponses : 3
Vues : 1659

Re: Caractéristiques de chaque maisons

En effet Bob, c'est une questions à long dévellopement. Je voulais partir le sujet pour m'informer sur le sujet mais aussi pour faire parler les connaisseur et démarrer une discussion sur les porto. Merci pour le livre, je vais tenter de me le procurer. Je cherchais justement quelque chose à me mett...
par Danick
ven. 27 févr. 2015 16:52
Forum : Porto
Sujet : Caractéristiques de chaque maisons
Réponses : 3
Vues : 1659

Caractéristiques de chaque maisons

Est-ce que les connaisseurs pourrait m'informer des caractéristique des porto qui pourrais être propre à chaque maison. Par exemple, lesquelles sont les plus fruité, les plus tannique ect.

Merci !!
par Danick
lun. 16 févr. 2015 11:10
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Vintage 1985
Réponses : 4
Vues : 1135

Re: Vintage 1985

Alakazou, quand tu dit au USA, veut tu dire à travers un encan quelconque ou dans un ''Liquor Store''. Je ne suis pas trop loin de la frontière (30 min) Est-ce que tu connais ou quelqu'un dans ce forum un endroit spécifique ou se procurer des portos près de la frontière américaine ?
par Danick
dim. 15 févr. 2015 16:16
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Vintage 1985
Réponses : 4
Vues : 1135

Vintage 1985

Bonjour, je voudrais savoir quel sont vos source d’approvisionnement autre que la SAQ et LCBO ? Je cherche des vintages 1985 et le seul dispo à la SAQ est 240$. Je suis persuader qu'on peut encore ce procurer des 85' entre 100-150$ Et avez vous des favoris dans les maisons ?

Merci !
par Danick
dim. 15 févr. 2015 8:28
Forum : Porto
Sujet : Porto LBV non filtrée
Réponses : 3
Vues : 1652

Re: Porto LBV non filtrée

Merci Alakazou ! Je vais m'en tenir au 12 que vous me proposer...en gardant peu être quelque bouteilles pour faire des essaie de plus longue durée. Le porto m’apparaît être plus un art qu'une science exact à ce que je peut en comprendre. Essaie et erreur donc !
par Danick
sam. 14 févr. 2015 15:28
Forum : Porto
Sujet : Sandeman Vau Vintage 1999
Réponses : 4
Vues : 1672

Re: Sandeman Vau Vintage 1999

Merci pour vos réponses !! Mtaill, je viens de vérifier pour la LCBO, il sont 19.95 sur internet. Définitivement moins chère de l'autre côté de la frontiere. Je vais passer en chercher quelque bouteilles
par Danick
sam. 14 févr. 2015 14:19
Forum : Porto
Sujet : Sandeman Vau Vintage 1999
Réponses : 4
Vues : 1672

Sandeman Vau Vintage 1999

J'ai fait l’acquisition du Sandeman Vau Vintage 1999 qui selon le conseiller à la SAQ, est un ''NO BRAINER'' pour 25.60$ le 750ml. Le conseiller m'a par contre dit que le porto étais prêt à boire et son collègue m'a même déconseiller de le mettre en garde. Je trouvais ça douteux comme info étant don...
par Danick
sam. 14 févr. 2015 14:05
Forum : Porto
Sujet : Porto LBV non filtrée
Réponses : 3
Vues : 1652

Porto LBV non filtrée

Bonjour, j'ai lu qu'en général, les vintages et les LBV non-filtrés sont les porto qui sont les plus apte à la bonification en bouteille. Je me demandais par contre si: 1. Dans quel sence doit-on conserver les LBV non-filtré, Horizontal ou Vertical ? 2. Y a t-il une période de temps maximal pour la ...