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par Léoville
sam. 28 nov. 2020 14:55
Forum : Alerte-vin
Sujet : Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi
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Re: Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi

Par hazard, étiez vous a un restaurant sur la rue Laurier il y a peut être 8 ans avec Roberto et sa femme lors d’inuite souper en présence du viticulteur? Non je n'y étais pas malheureusement. Un chic type, parlant très bien français, qui nous a reçu, ma conjointe et moi comme si nous faisions part...
par Léoville
ven. 27 nov. 2020 19:02
Forum : Alerte-vin
Sujet : Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi
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Re: Vos tops 3 qualités prix des "bientôts disponibles" du jeudi

J'ai acheté Querce Bettina Brunello di Montalcino 2015 :Bonjour: https://www.saq.com/fr/13830679 Du TRÈS bon jus :!: Pomelo Un certain Pomelo m'avait conseillé ce producteur pour son Rosso! :!: :Bonjour: J'ai visité ce domaine il y a quelques années et je suis bien content que certains d'entre vous...
par Léoville
ven. 13 nov. 2020 9:42
Forum : Oenologie et cie
Sujet : mythes et réalités sur la conservation du vin
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Re: mythes et réalités sur la conservation du vin

On peut lire également des études scientifiques qui démontrent que la terre est plate. Il y a tant d'écrits qui ont été publiés démontrant les critères optimum de conservation du vin. Mais bon, j'imagine qu'ils ont tout faux. Personnellement, j'ai plutôt opté pour utiliser mon sous-sol de manière id...
par Léoville
mar. 20 oct. 2020 9:35
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : IEGOR 19 et 20 Octobre
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Re: IEGOR 19 et 20 Octobre

Ca fait 15 ans que j'assiste aux encans Iegor... j'ai vu à une époque de belles aubaines, maintenant c'est drôlement plus difficile, je vois plus souvent des achats contestables... Mais je pense avoir vu ce soir le pire achat auquel j'ai assisté... et ca a fini par ne pas être acheté! Un gevrey cha...
par Léoville
mer. 24 juin 2020 19:09
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Dégustation "dreamers" chez l'ami Simon B.
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Re: Dégustation chez l'ami Simon B.

Superbe dégustation que vous avez eue ! Très grande bouteille. Merci du partage et de nous avoir partagé tes impressions. J'espère que d'autres le feront également. Je partage également ta surprise à propos du doute de certains à propos d'ouvrir autre chose que La Romanée de Bouchard .. un des plus ...
par Léoville
mer. 11 déc. 2019 18:40
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 8 décembre 2019
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Re: Semaine du 8 décembre 2019

Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2011, Dupont-Tisserandot 2e de 2, Pop 'n pour 12143295 Un climat qui se situe à proximité des grands crus. La robe est sombre tirant vers le tuilé. Quelle belle finesse...superbe bouquet floral de fruits confits tels la fraise, menthe fraîche, écorce d'orange, sous-boi...
par Léoville
dim. 10 nov. 2019 14:37
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 3 novembre 2019
Réponses : 32
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Re: Semaine du 3 novembre 2019

Je me disais la même chose Hanibal. Je n'aurais pas carafé le vin plus longtemps que de nettoyer la bouteille et le remettre dans son contenant. Mais faut croire que Nick aime vivre dangereusement. :lol: Belle histoire Nick et merci d'avoir partagé avec nous mais surtout avec tes amis. C'est pas mal...
par Léoville
sam. 12 oct. 2019 16:55
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Mini-dreamer bourguignon
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Re: Mini-dreamer bourguignon

Oui elle me tente Alain. Mais j'ai plusieurs dégustations au programme ces prochains jours.
par Léoville
sam. 12 oct. 2019 16:09
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Mini-dreamer bourguignon
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Re: Mini-dreamer bourguignon

ilovetofly a écrit :
sam. 12 oct. 2019 14:44
Vigne de mon père 2006 de Ganevat ?
Très grande bouteille.

Alain, ce n'est pas du tout rancio. 100 % Savagnin. J'ai bu le 2005 il y a près de 2 ans et c'était une réussite. Un très grand vin.
par Léoville
mar. 24 sept. 2019 16:13
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DREAMER OFFICIEL 2019
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Re: DREAMER OFFICIEL 2019

Félicitations aux gagnants. Vous allez avoir une sapré belle dégustation avec de grands vins dont certains mythiques.
par Léoville
mar. 24 sept. 2019 15:46
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DREAMER OFFICIEL 2019
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Re: DREAMER OFFICIEL 2019

Donc, pour la 8e et dernière place, ça se jouera entre Clos de Raveneau, Ausone ou R-St-V de Hudelot-N.
par Léoville
mar. 24 sept. 2019 12:57
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DREAMER OFFICIEL 2019
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Re: DREAMER OFFICIEL 2019

Oui Jo, ce sont les points de 1 à 8. Le dévoilement jusqu'à présent, les points sont beaucoup pour les 4 premiers et peu pour les 5 derniers. Pas beaucoup significatif jusqu'à présent. Mais pour les derniers dévoilements, ça représentent vraiment un enjeu de les connaître.
par Léoville
lun. 23 sept. 2019 2:50
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DREAMER OFFICIEL 2019
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Re: DREAMER OFFICIEL 2019

Le pigeon voyageur vient de partir !
par Léoville
sam. 21 sept. 2019 10:48
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DREAMER OFFICIEL 2019
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Re: DREAMER OFFICIEL 2019

Superbe bouteille Jo !
par Léoville
jeu. 19 sept. 2019 13:07
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DREAMER OFFICIEL 2019
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Re: DREAMER OFFICIEL 2019

Jo, t'es pas sérieux ? Bâtard avant Chevalier ??? Jamais.