197 résultats trouvés

par azagoth
ven. 13 nov. 2020 11:03
Forum : Oenologie et cie
Sujet : mythes et réalités sur la conservation du vin
Réponses : 40
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Re: mythes et réalités sur la conservation du vin

4. Doit-on garder son vin à l'horizontal ou à la vertical? [...] Historiquement les producteurs gardent les bouteilles couchées pour une question pratique, d'espace et de sécurité (éviter de jouer au domino haha). [...] Ceci est également vrai pour les particuliers. Comment sinon entreposer à la ve...
par azagoth
jeu. 08 oct. 2020 8:30
Forum : Alerte-vin
Sujet : Produttori del Barbaresco Riserva 2015
Réponses : 6
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Produttori del Barbaresco Riserva 2015

C'est parti très vite ce matin, mais il reste encore du Paje et Montefico...
par azagoth
mar. 18 août 2020 18:23
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 9 août 2020
Réponses : 11
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Re: Semaine du 9 août 2020

2017, La ferme du Mont, Gigondas, "Jugunda" Un nez aérien, frais et subtil, acidulé, équilibré, où groseilles et autres petit fruits rouges dominent. On décèle même une pointe de lavande sucrée, mais aucun maquillage : c'est le fruit la star ici. En bouche, c'est joufflu, gourmand, rond, avec un fr...
par azagoth
lun. 17 août 2020 18:43
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 9 août 2020
Réponses : 11
Vues : 730

Re: Semaine du 9 août 2020

2017, La ferme du Mont, Gigondas, "Jugunda" Un nez aérien, frais et subtil, acidulé, équilibré, où groseilles et autres petit fruits rouges dominent. On décèle même une pointe de lavande sucrée, mais aucun maquillage : c'est le fruit la star ici. En bouche, c'est joufflu, gourmand, rond, avec un fr...
par azagoth
sam. 25 juil. 2020 11:24
Forum : Promotions
Sujet : CV - Joyaux du Monde
Réponses : 144
Vues : 19963

Re: CV - Joyaux du Monde

En cave!
par azagoth
mar. 21 juil. 2020 20:46
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 19 juillet 2020
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Re: Semaine du 19 juillet 2020

Domaine de la vieille Julienne, lieu-dit Clavin, cote du Rhône 2016 Au nez, pruneaux, fruits cuits et un côté médical. En bouche, l'alcool domine des arômes de liqueur de cassis. Déséquilibré, ce côté alcooleux est juste désagréable... Tout comme leur Châteauneuf, ce vin est bien trop riche et capi...
par azagoth
jeu. 16 juil. 2020 14:06
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 12 juillet 2020
Réponses : 14
Vues : 1943

Re: Semaine du 12 juillet 2020

2018 Cave de Saint-Désirat St. Joseph Cuvée Côte-Diane Cuvée qui m'est inconnue, c'est le premier prix en st Joseph de la SAQ en ce moment, disponible en ligne qui plus est, sur 2018, millésime que je test pour la première fois dans cette région. Après 30 min dans le verre, je suis très agréablemen...
par azagoth
dim. 12 juil. 2020 20:57
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 5 juillet
Réponses : 13
Vues : 1308

Re: Semaine du 5 juillet

J'ai bu sa côte rôtie de "base" 2015 (a 90$ tout de même...) il y a 2 ou 3 semaines, et ai vraiment été très déçu. Brett marquées au bout, qui ne s'est pas dissipé en carafe, et qui gâchait le beau fruit, la violette et les épices que l'on pouvait discerner (avec beaucoup de bonne volonté) derrière ...
par azagoth
ven. 19 juin 2020 15:18
Forum : Alerte-vin
Sujet : Musar 1999
Réponses : 29
Vues : 2416

Re: Musar 1999

La plupart des succursales prennent les commandes téléphoniques ET les paiements. Juste besoin de passer prendre la commande par la porte d'en arrière.. Pas de file à faire. Je l'ai fait dans trois succursales à date.. Avec ma succursale régulière, je time ça en même temps que récupérer mes command...
par azagoth
ven. 15 mai 2020 14:38
Forum : Alerte-vin
Sujet : Le Ragnaie Troncone Toscana IGT 2016
Réponses : 55
Vues : 8703

Re: Le Ragnaie Troncone Toscana IGT 2016

J'en avait pris 6 lors du premier arrivage. Il m'en reste 1, et sur les 5 autres, une seule était bof, et les 4 autres très bonnes, et un superbe RQP.
Un autre 12 dans le panier !
par azagoth
jeu. 23 avr. 2020 15:10
Forum : Vin rouge
Sujet : Clos du Caillou Bouquet des garrigues 2015
Réponses : 3
Vues : 1839

Re: Clos du Caillou Bouquet des garrigues 2015

Le 2017 est disponible en ligne: SAQ N° 12249348 :Bonjour:
par azagoth
sam. 18 avr. 2020 19:02
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 6 Avril 2020
Réponses : 16
Vues : 2185

Re: Semaine du 6 Avril 2020

Je poursuis avec un nouveau produit je crois, du moins pour moi, Jaboulet Aîné De Père en Filles Côtes du Rhône Plan de Dieu 2017 d'un vignoble situé entre Cairanne et Gigondas. Beau GSM à dominante grenache noir issu de vieilles vignes de 50 ans (80%) parfaitement équilibré titrant à 14%, aux arôm...
par azagoth
jeu. 09 avr. 2020 20:16
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Covid-19
Réponses : 54
Vues : 6106

Re: Covid-19

50$ du Simard ... :shock:
par azagoth
sam. 04 avr. 2020 16:47
Forum : Alerte-vin
Sujet : Le Ragnaie Troncone Toscana IGT 2016
Réponses : 55
Vues : 8703

Re: Le Ragnaie Troncone Toscana IGT 2016

2 bouteilles ouvertes ici.
La première, acidité marquée, peu de fruit. Je ne retrouvais pas le vin dont plusieurs ont fait l'éloge ici...
2ieme bouteille hier, bien meilleure! Très beau fruit et bel équilibre.
Content de lire que ce n'est pas juste moi :)
par azagoth
ven. 06 mars 2020 9:58
Forum : Promotions
Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
Réponses : 1401
Vues : 164218

Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

FrancoisC a écrit :
jeu. 05 mars 2020 17:23
pomelo a écrit :
jeu. 05 mars 2020 16:22
15X sur 3+ ici... :-(

Pomelo
ici aussi, j'aurais aimé avec le 20% parce que j'en avais plus que 3 à acheter...
15x les points ici aussi...
Par contre, un 20x les points, ca fait vraiment pas 20%... Ca fait un peu moins de 8% d'économie, là ou le 15x les points fait un 6%.